輝きのある濃い色調。黄色い果実や花が少し焼けたようなノート。フルーツのアロマがフレッシュでバランス良く、余韻には少しミネラルも感じる。
ラッフェはファルケンライの隣に位置し、ワイナリーにとってフェルステラッセと双璧をなす最上の小区画。グレースレート主体の土壌で、樹齢70-80年のブドウが植わる。良く熟した黄色系果実に火打石のアクセント。リッチでパワフルなフルボディのリースリングだが、同時に結晶のような透明感とフィネスが共存している。モーゼル・リースリングの真髄を知るための素晴らしい1本。
繊細さと温かさを併せ持ち明るく親しみやすいキャラクター。カリフォルニアの温暖な気候に育まれた親しみやすいスタイルのピノ・ノワール。その甘みと酸味の絶妙なバランスは、心地よい余韻があり、幅広い世代が楽しめる味わい。
レモン、リンゴ、若草、エルダーフラワーなど複雑でアロマティックな香り。伸びやかな酸がフィニッシュまで続き、さらには心地よいほろ苦さとハーブのような爽やかなフレーバーを楽しめる。華やかで涼やかな味わい。
ハチミツレモン、白桃、スイカズラといった芳香性の高いアロマ。濃密な果実味を感じながらも、酸は溌溂としておりアルコール由来のボリュームも控えめ。品種由来の香り高さと複雑味をクリーンかつピュアに味わうことができる。