ブリュット レゼルヴ

NV Brut Reserve

フランスシャンパーニュ
Sparkling White

樹齢60年を超える古樹のブドウを使用。透明感と奥行きが増した味わいに、細かく豊富な酸とミネラル。全ての要素が深く、凝縮されている。スケールが大きく、男性的なしっかりとしたスタイルでテロワールが究極的に表現されている。

生産者
ジャン・ラルマン
ブドウ品種
ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
希望小売価格
9,800
詳しくみる
クレマン・ド・ロワール ブリュット・エル

NV Cremant de Loire Brut L

フランスロワール
Sparkling White

ロワールを代表する2種のブドウを用いた端正なクレマン。シレックスが混ざった粘土質土壌で育つシュナン・ブランの太いミネラル感にカベルネ・フランのフルーティさとエレガンスが見事なコンビネーション。黄桃やミラベルを思わせる熟した果実、滑らかなテクスチャーが魅力的。フィニッシュにはカベルネ・フランのストラクチャーが感じられる。

生産者
シャトー・ド・ロレ
ブドウ品種
シュナン・ブラン85%、カベルネ・フラン15%
希望小売価格
2,900
詳しくみる
コンドリュー

2024 Condrieu

フランスローヌ
White

リュー・ディ シェリーとボネットに位置する南東向きの畑のブドウを使用。若いうちから非常に魅力的な味わいを見せ、特に瓶詰め後1〜2年はヴィオニエならではの華やかな果実味と芳香を存分に楽しめる。一方で熟成ポテンシャルにも優れ、好みによっては10年程度の熟成により、さらなる複雑さと奥行きを備えた味わいへと発展する。若さの華やかさと熟成による深みの両方を楽しめる、コンドリューの魅力を体現した一本。

生産者
マチルド・エ・イヴ・ガングロフ
ブドウ品種
ヴィオニエ100%
希望小売価格
21,500
詳しくみる
フラスカーティ ルッビエ

2024 Frascati Rubbie

イタリアラツィオ
White

クオリティにこだわり、品種別ではなく区画ごとに手作業で収穫したブドウをさらに選果し、ステンレスタンクにて低温発酵。柑橘類や洋ナシの瑞々しい香り。マルヴァジア・デル・ラツィオの華やかさ、マルヴァジア・ディ・カンディアのボディ、トレッビアーノ・トスカーノの繊細さと爽やかな酸、そしてグレコのストラクチャーが継ぎ目なく溶け込む混植・混醸ならではの味わいは、どんな料理にも寄り添う懐の深さとフレッシュさに満ちている。

生産者
ヴァッレキエーザ
ブドウ品種
マルヴァジア・デル・ラツィオ(マルヴァジア)50%、マルヴァジア・ディ・カンディア(マルヴァジア)20%、トレッビアーノ・トスカーノ(ユニ・ブラン)15%、グレコ15%
希望小売価格
2,300
詳しくみる
ジャッロ・ダルレス グレコ・ディ・トゥーフォ

2023 Giallo d’Arles Greco di Tufo

イタリアカンパーニャ
White

畑があるのはサンタ・パオリーナのコミューンにある海抜520mの南西向き斜面。ジューシーな黄桃やアプリコットや色の濃い柑橘類がグラスから溢れだす。肉感的でクリーミーな果実を太いミネラルと酸が支える味わいはエネルギーとフィネスに満ちている。余韻は非常に長くピュア。パワフルであるのと同時に非常に優雅な格調高きイタリア最上の白。

生産者
クイントデーチモ
ブドウ品種
グレコ100%
希望小売価格
8,100
詳しくみる
シャルドネ ダットン・ランチ ルード・ヴィンヤード

2023 Chardonnay Dutton Ranch Rued Vyd

アメリカカリフォルニア
White

限定生産キュヴェ。1969年に植樹された畑のひとつで、かつてキスラーにブドウが供給されていた。熟した黄桃や南国系果実、クローヴ、バニラ、ハチミツ、トーストなどニュアンスに富む複雑な香り。肉厚の果実を支える酸があり見事なエレガンスを備える。

生産者
ダットン・ゴールドフィールド
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
12,300
詳しくみる
カベルネ・ソーヴィニヨン ウィズナー・ヴィンヤード

2019 Cabernet Sauvignon Wisner Vyd

アメリカカリフォルニア
Red

プラムやブラックチェリー、ブラックベリーの豊かな香りを砕いたスパイス、モカ、オークが縁どる。様々な色の果実が密に詰まった豊かなボディ。細かなタンニンがストラクチャーを支え、スパイスやカカオが余韻に長く漂う。果実の厚みとボディはナパ・ヴァレーのカベルネにも匹敵する高いクオリティ。

生産者
テート・ドッグ
ブドウ品種
カベルネ・ソーヴィニヨン100%
希望小売価格
7,100
詳しくみる
メルロー ナパ・ヴァレー

2022 Merlot Napa Valley

アメリカカリフォルニア
Red

プラムやラズべリー、ブラックベリーのリッチな果実にカカオやスパイスのヒント。赤や黒の様々な凝縮した果実に柔らかなタンニンが溶け込んでいる。これぞメルロという肉厚な味わいが継ぎ目なくフィニッシュまで流れていく。余韻に香るオークの香りが心地よい。

生産者
バーロウ
ブドウ品種
メルロー100%
希望小売価格
8,700
詳しくみる
グラン・リバド アルバリーニョ

2025 Gran Ribad Albarino

スペインリアス・バイシャス
White

リアス・バイシャスの代表的サブ・リージョン、バル・ド・サルネスのクラシックな魅力をシンプルに楽しむために生まれた正統派アルバリーニョ。ミネラル香る涼やかなアロマ。クリーンなアタックに続き、徐々にマセドニアのフルーツや蜜っぽさを備えた果実が広がる。しっかりとしたミネラル感とフレッシュな酸が味わいにメリハリを与え、伸びやかさを与えるフィニッシュには、ほのかな塩っぽさが漂う。

生産者
トマダ・デ・カストロ
ブドウ品種
アルバリーニョ100%
希望小売価格
3,000
詳しくみる
エモーシオン

2023 Emotion

フランスプロヴァンス・コルス
White

陽気で、柔らかな金色にきらめく。完熟した洋梨やグレープフルーツを、ミントやベルガモット、菩提樹の蜜のような香りが包み込む。密度の高いテクスチャーとストラクチャーを備えたフルボディながら、気品と優雅さが力強さに邪魔されることなく、両者が共存している。フィニッシュに感じられる甘いスパイス香やオレンジの砂糖漬けの香りが心地良く、長い余韻へと繋がる。

生産者
ガヴェッソン
ブドウ品種
ロール85%、セミヨン15%
希望小売価格
10,200
詳しくみる

SEARCH

地域
生産者
種類
ブドウ品種