グリッロ

2022 Grillo

イタリアシチリア
White

レモン、グレープフルーツなどフレッシュな柑橘のアロマにほんのりヨードのニュアンス。アタックからフレッシュな酸が感じられ、同時に果実味は旨味を伴ってじんわりと舌に染み込んでいく。フレッシュでありながら柔らかな味わい。

生産者
バッリョ・ディ・ピアネット
ブドウ品種
グリッロ100%
希望小売価格
2,600
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ネロ・ダーヴォラ

2021 Nero d’Avola

イタリアシチリア
Red

レッドチェリー、レッドプラム、黒オリーブの香り。甘やかで濃厚な果実味、タンニンは量が多いながらも滑らかな口当たりで飲み心地が良い。余韻にはベリーの風味が長く続き、伸びるような酸がエレガンスを演出している。

生産者
バッリョ・ディ・ピアネット
ブドウ品種
ネロ・ダーヴォラ100%
希望小売価格
2,600
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シラー

2021 Syrah

イタリアシチリア
Red

カシス、ブラックベリー、セージ、黒オリーブの香り。密度の高い果実味に加えて、スパイシーなフレーバーが特徴的。タンニンが溶け込んだ滑らかな質感とフレーバーに広がる複雑な香りが心地よい。

生産者
バッリョ・ディ・ピアネット
ブドウ品種
シラー100%
希望小売価格
2,600
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フラッパート

2022 Frappato

イタリアシチリア
Red

レッドチェリー、イチゴ、ラズベリーなど赤系果実のチャーミングな香り。果実味が口いっぱいに広がり、タンニンも繊細。美しい酸が終始感じられ、エレガントな味わいを華やかなフレーバーと共に楽しめる。

生産者
バッリョ・ディ・ピアネット
ブドウ品種
フラッパート100%
希望小売価格
2,600
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ロエロ・アルネイズ

2022 Roero Arneis

イタリアピエモンテ
White

ピーチの熟した香りと品種特有のほのかなアーモンドの香り。柔らかい果実にまるで赤リンゴをかじっているかのようなフレーヴァーが余韻に上がってくる。土壌由来の塩味、緊張感のあるミネラルが後半しっかりと感じられる。

生産者
ジャコモ・グリマルディ
ブドウ品種
アルネイズ100%
希望小売価格
2,900
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シャルドネ

2021 Chardonnay

イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
White

ヴィンテージ毎に適した畑から比率を決め作られる。白桃のコンポート、リンゴの蜜、洋ナシ、ナッツのリッチでボリューム感のあるなめらかな舌触り。早すぎず、遅すぎず、適正な時期に収穫されたブドウに根差した酸とミネラルにきっちりと支えられた味わいは、全体を通してきれいでクリーンな印象。

生産者
クリュ・チャーレ
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
4,900
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ニュイ・サン・ジョルジュ グランド・ヴィーニュ

2018 Nuits St. Georges Grandes Vignes

フランスブルゴーニュ
Red

プレモー村にあるニュイ・サン・ジョルジュの1級畑グラン・ヴィーニュに隣接する村名区画。石灰質で石が多いためミネラル感の強いワインとなる。フレッシュな完熟赤果実の明るい香り。エレガントかつ洗練された味わいで、適度なタンニンが心地よい。樹齢30-80年。

生産者
ダニエル・リオン
ブドウ品種
希望小売価格
8,900
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ランゲ・ドルチェット ヴィサーディ

2021 Langhe Dolcetto Visadi

イタリアピエモンテ
Red

初ヴィンテージ1979年。モンフォルテに所有する様々な区画のブドウから造られており、1950年に植樹された古樹のブドウも用いられている。爆発的に広がる様々なフルーツを詰め込んだ凝縮した果実がパワーをもたらし、クリーンかつミネラリーな香りがワインに生き生きとした味わいと余韻の長さを与えている。ボディ豊かなグラマラスなドルチェット。

生産者
ドメニコ・クレリコ
ブドウ品種
ドルチェット100%
希望小売価格
2,750
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アルタ・エゴ・ド・パルメ

2014 Alter Ego de Palmer

フランスボルドー
Red

レザーのニュアンスがあるダークフルーツにやや土っぽさのあるアロマ。口の中では果実が豊かに広がるが、これはカシス程まではいかずとも心地よい酸味を持つフレッシュでハッキリとしたベリー系の味わいである。タンニンはグリッピーで、きつさは全く感じさせない。

生産者
シャトー・パルメ
ブドウ品種
メルロー52%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%、プティ・ヴェルド13%
希望小売価格
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マルヴァジア

2021 Malvasia

イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
White

以前はビアンコに使われていたコルノ・ディ・ロザッツォにある若樹の畑とブットリオにある樹齢50年以上の古樹の畑のブドウを使用。除硬せず、房ごとゆっくりとプレス。ステンレスタンクで1日デブルバージュ。バリックでアルコール発酵。マロラクティック発酵はしない。年産約900本。

生産者
ミアーニ
ブドウ品種
マルヴァジア100%
希望小売価格
13,200
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ブドウ品種