テール・ブランシュ

NV Terres Blanches

フランスシャンパーニュ
Sparkling White

ヴァレ・デュ・プティ・モランの石灰質土壌に植えられたブドウ樹を使用。フローラルな香りと共に、非常に澄んだ印象のアロマが際立つ。レモンのような柑橘系の風味が特徴的で、ほのかに感じられるヨードのニュアンスがミネラル感を引き立てている。

生産者
ア・ベルジェール
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
9,600
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フォルト・テール

2021 Fortes Terres

フランスシャンパーニュ
Sparkling White

キュイル村のフォルト・テールという区画に植わるムニエを使用。熟したリンゴや洋梨の豊かな果実味に、フィニッシュまで一貫して感じられるチョークのヒントがワインに力強さと緊張感を与えている。果実の凝縮感が格段に高く、ムニエの表現力が際立つエネルギッシュなワイン。

生産者
ムッセ
ブドウ品種
ムニエ100%
希望小売価格
19,100
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シャンボール・ミュジニー

2023 Chambolle Musigny

フランスブルゴーニュ
Red

1974年に植樹。FoucheresとMal Carreesの区画のブレンド。小粒の赤系果実やバラのアロマ。アタックからしっとりとした質感と密度のある果実味がエレガントに口中を満たす。果実の甘やかさと酸、ミネラルが一体となって繊細な調和を生み、シャンボールらしい静かで美しい余韻が続く。

生産者
モド・ギヨン
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
16,900
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ジュヴレ・シャンベルタン レ・クロ

2023 Gevrey Chambertin Les Clos

フランスブルゴーニュ
Red

レッドチェリーやラズベリーの艶やかな果実味に、穏やかなスパイスが重なる。緻密なタンニンと伸びやかな酸が調和し、凝縮感がありながらも繊細で、ピュアな美しさが際立つ一本。

生産者
デュロシェ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
22,200
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ランゲ・ネッビオーロ

2024 Langhe Nebbiolo

イタリアピエモンテ
Red

主に、バルバレスコ村のロンカリエッテおよびネイヴェ村のセッラグリッリのブドウを使用。輝きのある淡いルビーレッドの色調。レッドチェリー、フランボワーズ、バラなどのうっとりするような透明感のあるアロマ。ヒノキやマッシュルームのヒント。口に含むと果実の詰まった味わいが口の中に広がっていく。ち密でこまやかなタンニンと共に果実の甘やかなフレーバーが心地よく持続していく。

生産者
フレッチャー・ワインズ
ブドウ品種
ネッビオーロ100%
希望小売価格
6,150
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オート・コート・ド・ボーヌ ブラン シュマン・ド・ピエール

2022 Hautes Cotes de Beaune Blanc Chemin de Pierre

フランスブルゴーニュ
White

NantouxのEn Chaumontに所在する2haの区画。ナントゥの採石場跡地から区画へと続く石だらけの道に由来。フリンティなミネラル感と高い酸が印象的なワイン。

生産者
ピエール(アンヌ) ボワッソン (ヴァド)
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
6,500
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ソミュール・シャンピニー サン・シール・アン・ブール イヴ・ランベール

2024 Saumur Champigny Saint-Cyr-En-Bourg Yves Lambert

フランスロワール
Red

サン・シール・アン・ブールの南西と東向きの畑に、1980年に植樹されたカベルネ・フランから造られる。現当主の父、イブ・ランベールにちなんで名付けられたワイン。赤系果実、ドライハーブ、スミレの繊細なアロマが広がり、口に含むと柔らかなテクスチャーで飲み心地の良く、親しみやすさと芯の強さを兼ね備えている。

生産者
アルノー・ランベール
ブドウ品種
カベルネ・フラン100%
希望小売価格
3,700
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ムリェール・ヌア レッド

2021 Mulher Nua Red

ポルトガルダン
Red

古木に混植された約47種のブドウを70%、異なる区画のトウリガ・ナシオナルを30%使用。野生のベリー、プラム、ブラックチェリーに、スミレ、フレッシュハーブが重なる複層的なアロマ。味わいは優雅で、豊かな果実味とミネラルがきめ細かなタンニンと調和。フィネスと熟成ポテンシャルを備えた、ダン地方の個性を体現する一本。

生産者
キンタ・ダ・ペラーダ
ブドウ品種
その他複数品種70%、トウリガ・ナシオナル30%
希望小売価格
6,900
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シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ・モルジョ フェランド ヴィエイユ・ヴィーニュ

2022 Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Fairendes V.V.

フランスブルゴーニュ
White

生産者
フランソワ・ヴァンサン・ジュアール
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
21,600
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ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ・ボーモン

2022 Vosne Romanee 1er Cru Beaux Monts

フランスブルゴーニュ
Red

花束と香水を思わせる赤く華やかなアロマは要素が多く驚くほど充実している。集中力があり口の中心に果実の旨味が迫ってくる。ミネラル感と酸が構成をまとめ、口の中にしっかりと残る非常に長い余韻がある。

生産者
パスカル・リオン・ドロタル
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
30,500
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ブドウ品種