ヴォルネイ グラン・ポワゾ

2023 Volnay Grands Poisots

フランスブルゴーニュ
Red

樹齢約55年。所有区画はポマールとの境界に位置する畑の中腹を占める。結実不良を起こす樹が多く、凝縮した小さな粒のブドウが得られる。黒い果実やスパイスの落ち着いた香り。タンニンは豊かでメリハリがきいてバランスがよく、しっかりとした骨格を持つ味わい。果実味のボリュームよりもエキスの濃さがうかがえ、後半に掛けての集中力や密度が余韻へと長く続く男性的なヴォルネイ。

生産者
ルイ・ボワイヨ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
10,700
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シルバー・ラベル (ドセ・メセス)

2023 Silver Label (12 Meses)

スペインフミーリャ
Red

樹齢40年以上の古樹のブドウを使用。浅い白亜質の下に石灰石や石の層を持つ痩せた土壌と不毛な気候により、収量は自然と制限される。ブルーベリーやブラックベリーなどの果実やオリエンタルなスパイスの中に、樽由来のトースティでスモーキーな香りがよく溶け込んでいる。ベルベットのように艶やかなタンニンは甘く、熟した果実は非常にジューシー。ボリュームあるアタックだが、ミネラル・酸により瑞々しさも備えており、果実、アルコール感、オークのエレガントなバランスが素晴らしい。長い余韻には、深みのある果実の旨みが力強く続く。

生産者
フアン・ヒル
ブドウ品種
モナストレル(ムールヴェードル)100%
希望小売価格
3,200
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オー・ソメ

2023 Au Sommet

アメリカカリフォルニア
Red

完熟チェリーやプラム、野生のベリー系果実に、エスプレッソやスモーク、甘いオークのニュアンスが複雑さを与える密度の高い香り。肉厚でパワーに満ちた味わいは非常に滑らか。ハイジ・バレットのスタイルである豊満な果実が、アトラス・ピークの特徴である堅固なタンニン、涼やかな酸、スパイシーなミネラル感により輝きを増す。

生産者
アミューズ・ブーシュ
ブドウ品種
カベルネ・ソーヴィニヨン97%、プティ・ヴェルド3%
希望小売価格
60,000
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コトー・デュ・ロワール ブラン レフレ

2023 Coteaux du Loir Blanc L’Effraie

フランスロワール
White

コトー・デュ・ロワールにある6つの区画の樹齢50年以下のブドウを使用。アプリコットや黄桃などの果肉の詰まった黄色い果実の香り。口の中に滑らかに広がる透明感ある果実味。しっかりとした酸がミルキーな余韻を引き締める中辛口から辛口のタイプ。キュヴェ名はセラーの住民である『フクロウ』の意。

生産者
ベリヴィエール
ブドウ品種
シュナン・ブラン100%
希望小売価格
5,300
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ムルソー クルー

2024 Meursault Clous

フランスブルゴーニュ
White

所有する他の2区画(Vireuils, Tillets)に比べて標高が高いため、より爽やかで、緊張感がある。樹齢80年以上の樹からは、結実不良のように小さな実がなり、収量は大変少ないが、常に健全で非常に質の良いものができる。繊細さで頭一つ抜きん出たムルソーであり、心地よい酸とミネラルがまっすぐ一本通ったワイン。

生産者
レイモン・デュポン・ファン
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
12,300
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ソーヴィニヨン

2024 Sauvignon

イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
White

ミントやセージなど青いハーブや白桃溢れるクリーンな香りが、良く熟した奥行きのある果実に良く溶け込んでいる。エネルギーに溢れているが、過度の濃さとは無縁のエレガンスが非常に心地よい。品の良いソーヴィニヨンの手本とも言うべきワインである。

生産者
メロイ
ブドウ品種
ソーヴィニヨン・ブラン100%
希望小売価格
6,700
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ リゼルヴァ

2019 Brunello di Montalcino Riserva

イタリアトスカーナ
Red

ブラックチェリーやブラックベリーのダークフルーツに、ユーカリやブラックペッパーの力強く熟したアロマ。熟した果実の核を豊富なタンニンが包み込むがその口当たりは滑らかで柔らかく、繊細でチョーキーなタンニンとブラッドオレンジを思わせる鮮やかな酸がが余韻を引き締める。

生産者
ポッジョ・アンティーコ
ブドウ品種
サンジョヴェーゼ・グロッソ(サンジョヴェーゼ)100%
希望小売価格
26,000
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ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ クレピヨ

2024 Gevrey Chambertin 1er Cru Craipillot

フランスブルゴーニュ
Red

クレピヨの畑は2.75ヘクタールだがジェラール・セガンは、そのうちの0.9ヘクタールを所有している。これは家族の所有地から持ってきたものである。 樹齢は非常に古く、ほとんどが樹齢90年以上、中には100年を超えるものもある。
甘草やスミレのアロマを持ち、生き生きとして非常にフルーティな味わい。複雑でバランスの取れたワインで、デリケートで持続性のあるフィニッシュを持つ。

生産者
ジェラール・セガン
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
17,200
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シントニア

2024 Sintonia

イタリアカンパーニャ
White

フィアーノの華やかな香りとエレガントなボディ、グレコの骨太なミネラル感とストラクチャーの融合。レモンやパイナップル、黄桃など、様々な果実が詰まったアロマティックな香りに、ほのかなミネラルのニュアンス。カンパーニャを代表する偉大な2種の白ブドウの魅力が豊かに表現されている。

生産者
ヴィノジア
ブドウ品種
グレコ50%、フィアーノ50%
希望小売価格
3,100
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

2020 Brunello di Montalcino

イタリアトスカーナ
Red

30ヵ月の大樽熟成を得てリリースされる。ダークレッドチェリー、すみれ、火打石、リコリス、そして下草などの濃厚で複雑なアロマ。果実のボリューム感、ジューシー感で口内が満たされ、そこにダークレッドチェリー、タール、リコリスの何層にも重なるフレーヴァーを感じる。ヴェルヴェットのように滑らかでありながらエネルギーに満ちあふれている。まさに世界最高峰のカルト・ブルネッロといえる。

生産者
チェルバイオーナ
ブドウ品種
サンジョヴェーゼ・グロッソ(サンジョヴェーゼ)100%
希望小売価格
32,500
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ブドウ品種