樹齢約20~50年のブドウを使用。パイナップルやパッションフルーツに甘いスモークが溶け込んだエレガントなノーズ。シルキーなテクスチャーで、塩味がかったミネラルが中心を支える。生き生きとした酸も感じられるフレッシュでチャーミングなソーヴィニヨン。
Intuitionの意味は直観。 直観は人の行動に大きな影響を与えるが、例えば良い収穫をするためにも非常に重要であるため、この名前が付けられた。
色調は黄金がかったイエロー。香りは非常にアロマティックでパッションフルーツやライチなどのエキゾチックなフルーツが感じられる。
味わいはパワフルでリッチ。
アルベサーニの畑は南向きで日照量が豊富なため他の畑よりもブドウの成熟が早く、加えて土壌は粘土が多いという特徴を持つため、たっぷりとした果実の熟度とパワーを持ったクリュ・バルバレスコとなっている。
“開花”を意味するエパヌイ。テロワール・デキュイユを澱と共により長く熟成させたデゴルジュマン・タルディフ。その名の通り、驚くほど複雑な風味が花開いている。長期熟成由来のヘーゼルナッツやアーモンド、トーストの香ばしさに、完熟した洋ナシや赤リンゴの果実味、十分な酸が重なり、ブドウ本来のポテンシャルを見事に表現している。
プルミエ・クリュのエキュイユとサシーの様々な区画から造られる。軽やかな果実香は非常に洗練され、柑橘系にブリオッシュ香が優しくまとう。砂質土壌からなる果実味は柔らかな広がりを見せ、きめ細かでクリーミーなバランスが心地よい。
プルミエ・クリュのシャルムとレザムルーズの間に位置する1haの区画。樹齢は平均40年。非常に上品なブラックベリーとボイズンベリーの芳香がグラスを回すごとに強まっていく。口の中ではエネルギッシュな黒系果実と端麗なタンニンを感じる。特にミネラルのテクスチャーが卓越しており、石灰岩を舐めているかのような感覚が余韻までしっかり続いていく。フィネスと繊細さを兼ね備えたまさにシャンボールらしいワイン。
