ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

2020 Brunello di Montalcino

イタリアトスカーナ
Red

ブラックチェリー、フランボワーズにバラ、スミレの華やかなアロマ。口当たりは瑞々しく、豊かな赤系果実とミネラル、酸、洗練されたタンニンが調和している。後半にかけてバラの花びら、カルダモンなどの旨味のあるスパイス、土や杉の複雑なニュアンスが広がる。肉厚でありながらバランスが取れており、完璧なまでのクラシカルなフィニッシュが楽しめる。

生産者
レ・ポタッツィーネ
ブドウ品種
サンジョヴェーゼ100%
希望小売価格
19,800
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(2021) フォンティネット

NV (2021) Fontinette

フランスシャンパーニュ
Sparkling White

シャティヨン・シュール・マルヌ村にあり、標高100mに位置する単一区画から造られる。肉厚な果実やハーブ、ジンジャーの外向的なノーズ。滑らかできめ細かな泡が口の中に広がり、長いフィニッシュへと繋がっていく。

生産者
ノワック
ブドウ品種
ムニエ100%
希望小売価格
14,600
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グランデ・キュヴェ・ルイジ・モイオ

2022 Grande Cuvee Luigi Moio

イタリアカンパーニャ
White

高い品質を追及し、モノセパージュで生産し続けていた3品種の最上のブドウのみをブレンドし、ルイジ・モイオが自身の名を冠した最上級キュヴェ。それぞれグレコからはパワーと長期熟成の力、ファランギーナからはデリケートな果実のノート、フィアーノからは優しいフローラルなニュアンスとエレガンスがもたらされる。エキゾチックな果実に、複雑なスパイス、強靭なミネラルを併せ持つ。素晴らしいアロマは口の中に含んだ後も溢れ出し、調和のとれたハーモニーと中心に信じられないほどのパワーがある。長く魅力的な余韻から、紛れもなく南イタリア最高の白ワインの一つだということを感じることができる。

生産者
クイントデーチモ
ブドウ品種
グレコ40%、フィアーノ40%、ファランギーナ20%
希望小売価格
19,800
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コトー・デュ・ロワール ブラン・プレミス

2023 Coteaux du Loir Blanc Premices

フランスロワール
White

フレッシュなライム、白桃、スイカズラなどの香り。繊細でクリーミーな口当たりで長く続く余韻がさわやかで心地よい。ベリヴィエールのワインを手頃な価格で楽しめる1本。

生産者
ベリヴィエール
ブドウ品種
シュナン・ブラン100%
希望小売価格
4,200
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シャブリ プルミエ・クリュ ヴォー・ド・ヴェイ

2023 Chablis 1er Cru Vau de Vey

フランスブルゴーニュ
White

Beine湖そばの急な丘の中腹にある南東向きの畑(2.4ha)。1979年植樹。繊細な果実のアロマと、このクリマ特有のフレッシュ感とのバランスの取れた、きれいな成熟感のあるワイン。美しいミネラルと集中力のある果実の旨味をともなうフィニッシュ。

生産者
ランクロ
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
8,700
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ジュヴレ・シャンベルタン キュヴェ・アレクシ

2024 Gevrey Chambertin Cuvee Alexis

フランスブルゴーニュ
Red

樹齢50-60 年 標高200m 東向きの畑。 心地よいスパイスと 赤系果実 の 香り 。パワフルなフレーヴァ―の上には素晴らしいエネルギーと輪郭があり、熟成を重ねることで最高のフィナーレに達していく。

生産者
ジャン・ミッシェル・ギュイヨン
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
16,900
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クレマン・ド・ロワール ロゼ

NV Cremant de Loire Rose

フランスロワール
Sparkling Rose

フレッシュさ溢れるチャーミングな赤果実のアロマ。きめ細やかな泡が心地よいテクスチャーを持ち、非常にしなやかなフィニッシュ。

生産者
デュテルトル
ブドウ品種
ピノ・ノワール70%、カベルネ・フラン30%
希望小売価格
3,000
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サヴィニー・レ・ボーヌ ブラン

2023 Savigny les Beaune Blanc

フランスブルゴーニュ
White

南向きの斜面、平均樹齢約30年のブドウを使用。エキゾチックなフルーツとゴールデンアップルの豊満なアロマ。リッチでボリュームのある口当たりに、繊細なミネラルが溶け込み、フルボディだが重すぎない絶妙な味わい。

生産者
ドゥセル
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
9,200
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シャブリ プルミエ・クリュ モン・ド・ミリユ

2024 Chablis 1er Cru Mont de Milieu

フランスブルゴーニュ
White

樹齢は40年を超える。白い花やよく熟したリンゴ、エキゾチックフルーツ、などの複雑なアロマ。良く熟して凝縮感のある果実を、骨太な酸とミネラルが支えている。

生産者
セバスチャン・クリストフ
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
7,100
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サン・モン エリタージュ・ルージュ

2021 Saint Mont Heritage Rouge

フランスシュッド・ウエスト
Red

ブラックプラムやブラックベリーを思わせる黒い果実のアロマにスパイスのヒント。熟した果実味にタンニンが溶け込んだバランスの取れた味わい。素晴らしくフレッシュなフィニッシュ。

生産者
プレモン
ブドウ品種
タナ70%、ピナンク20%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%
希望小売価格
2,400
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