ブジー ブラン・ド・ノワール ブリュット・ナチュール

2019 Bouzy Blanc de Noirs Brut Nature

フランスシャンパーニュ
Sparkling White

ブジーのレ・オートとル・ポトーの区画から造られる。ドサージュを行わず、ピノ・ノワールの持つピュアな個性をストレートに表現。張りのある酸と果実の輪郭が際立つ一方で、わずかに感じられる樽由来のニュアンスが奥行きとふくよかさを与え、全体にバランスの取れた仕上がりとなっている。

生産者
ブリス
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
16,000
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ル・メニル・シュール・オジェ マロ

NV Le Mesnil Sur Oger Malo

フランスシャンパーニュ
Sparkling White

グラン・クリュ、メニル内のリュー・ディ「マロ」に植わる1990年植樹のシャルドネを使用。柑橘果実や砂糖漬けのオレンジピールに、ドライフラワーのヒント。豊かな果実味の奥には、チョーク由来の骨格がしっかりと感じられ、塩味の効いた長い余韻が続く。

生産者
オーロール・カサノヴァ
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
15,700
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ル・メニル・シュール・オジェ ミュセット

2020 Le Mesnil Sur Oger Mussettes

フランスシャンパーニュ
Sparkling White

メニル内のリュー・ディ、ミュセットに1971年に植樹されたブドウを使用。熟した青リンゴや洋梨に、生のヘーゼルナッツ、タンジェリンの果皮や白い花のヒント。瑞々しい果実味とシャープな酸、チョーク由来の強靭なミネラルが一体となり、塩味を伴う長い余韻へと続いていく。

生産者
ジラール・ボネ
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
19,800
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エル・ラポラオ

2024 El Rapolao

スペインビエルソ
Red

ワイナリーのフラッグシップとなる単一区画からのワイン。バルトゥイエ村にある、海抜540m、北西向きの鉄分と有機物を豊富に含む粘土質土壌の畑に植えられた樹齢125年の古木のブドウを使用。赤系果実、スミレやスパイスが織りなす、華やかで上品なアロマ。滑らかなテクスチャーときめ細やかなタンニンが調和した、洗練されたエレガントなワイン。

生産者
セサール・マルケス
ブドウ品種
メンシア主体
希望小売価格
8,400
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バルバレスコ

2023 Barbaresco

イタリアピエモンテ
Red

ファセット、カ・グロッサ、セッラグリッリ、ロンキのブドウのブレンドから作られており、樹齢の平均は25年。鮮やかなルビーレッドの色調。バラやゼラニウム、カシスの華やかなアロマが立ち上る。木や土のヒントが複雑性を演出している。しっとりとしたテクスチャーで密度のつまった果実味がアタックからしっかりと感じられる。中盤以降もミネラル、酸味、旨味を伴い、長い余韻が持続していく。エレガントなバルバレスコ。

生産者
フレッチャー・ワインズ
ブドウ品種
ネッビオーロ100%
希望小売価格
9,200
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ソミュール ブレゼ マズリック

2024 Saumur Breze Mazurique

フランスロワール
Red

ブレゼの西と北西向きの畑で、古いものは1970年に植樹されたカベルネ・フランから造られる。ベルベットのように滑らかな質感に、クランベリー、ブラックベリー、プラムの風味が重なり、スギのニュアンスが複雑さを添える。全体を通して調和が取れており、溌剌とした酸が中盤を引き立て、豊かなスパイスの効いた印象的なフィニッシュへと導く。

生産者
アルノー・ランベール
ブドウ品種
カベルネ・フラン100%
希望小売価格
4,000
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ムルソー クルー

2024 Meursault Clous

フランスブルゴーニュ
White

複雑な香りが広がり非常に心地がよい。洋梨や柑橘類、白い花、ヘーゼルナッツの香りが広がり、口当たりはピュアで、美しいテンションを備えている。

生産者
カミーユ・エ・ギヨーム・ボワイヨ
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
30,700
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カニサス レッド (キンタ・デ・サイス)

2018 Canicas Red (Quinta de Saes)

ポルトガルダン
Red

赤い果実と赤い花の華やかなアロマが印象的。豊かな果実の甘みとスパイスがアクセントとなり、タンニンは緻密。ミネラルと酸が引き締めるエレガントなフィニッシュが心地よい。

生産者
キンタ・ダ・ペラーダ
ブドウ品種
トウリガ・ナシオナル100%
希望小売価格
3,050
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シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ シュヌヴォット ヴィエイユ・ヴィーニュ

2022 Chassagne Montrachet 1er Cru Chenevottes V.V.

フランスブルゴーニュ
White

生産者
フランソワ・ヴァンサン・ジュアール
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
21,600
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シャンボール・ミュジニー レ・クル・ベサン

2023 Chambolle Musigny Les Creux Baissants

フランスブルゴーニュ
Red

輝きがあるルビーレッド。凝縮した赤果実や花束を想起するアロマは非常に多層的で複雑で華やか。アタックはしなやかで全体を引き締める酸と果実の旨味に、濡れた石のニュアンス。タンニンは緻密で心地よく、フィニッシュは優しく長く持続する。

生産者
モド・ギヨン
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
17,800
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ブドウ品種