レフォスコ

2021 Refosco

イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
Red

ジャンニが誇りとするフリウリの土着品種レフォスコの中で最も良質とされる亜種、レフォスコ・ダル・ベドゥンコロ・ロッソを用いた最高作。ブラックベリーのジャムや野生のハーブ、スパイスの重みのある香り。深みのあるリッチな果実を中心とし、生き生きした酸、豊富なタンニンがスケールの大きさを支えている。

生産者
ロンク・ディ・ヴィーコ
ブドウ品種
レフォスコ100%
希望小売価格
6,700
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ムルソー グラン・シャロン

2023 Meursault Grands Charrons

フランスブルゴーニュ
White

スパイシーでクール、そしてエアリーなアロマが特徴。わずかにスモークが漂い、白桃、レモンの皮、アカシアの花の香りが感じられる。味わいはリッチな中程度のボディで、深みと持続性が際立っている。若々しい厳格さとバランスの取れたフィニッシュを備えており、見事な熟成のポテンシャルを持つ。

生産者
ヴァンサン・ダンセール
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
27,600
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ニュイ・サン・ジョルジュ

2021 Nuits St. Georges

フランスブルゴーニュ
Red

平均樹齢50年。チェリー、カシス、スパイスの香り。ミディアムからフルボディーで、生き生きとして力強く若々しいストラクチャーのワイン。活気のある果実ときめ細かいタンニンを備えている。

生産者
ジョルジュ・ノエラ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
18,000
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ブルゴーニュ ルージュ

2020 Bourgogne Rouge

フランスブルゴーニュ
Red

柔らかでジューシーな果実味と、エレガントでハリのある酸とのバランスが良く、美しく調和している。全ての要素がきれいに溶け込み、優しく自然である。ピノ・ノワールの魅力がしっかりと表現されており、全てのブルゴーニュ・ルージュのお手本となるような1本。

生産者
フランソワ・ダレン
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
3,500
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レロジオ

2020 Relogio

イタリアヴェネト
Red

フィロキセラ以前、広くボルドーで栽培されていた黒ブドウ、カルメネールに着目。熟したブラックベリーやプラムのジャムに、品のあるスパイス香、スモーキーな樽香が溶け込んでいる。非常にジューシーかつ果実の密度が感じられる口当たりで、様々な種類のベリーとしなやかなタンニンが押し寄せてくる。長期熟成にも耐えうるポテンシャルの高さがうかがえる。

生産者
カ・オロロジオ
ブドウ品種
カルメネール60%、カベルネ・フラン40%
希望小売価格
4,800
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シャンボール・ミュジニー

2022 Chambolle Musigny

フランスブルゴーニュ
Red

ボー・ブリュンのヴィラージュ側の区画主体にデリエール・ル・フールをブレンド。ゴージャスで古典的なシャンボール。軽やかなレースのような赤い果実の香り。全体のバランスが巧妙に取れており、舌の上を流れるような軽やかさが、ジューシーなフィニッシュへと続く美しいワインである。

生産者
ルイ・ボワイヨ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
12,900
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ブルー・ラベル(ディエシオチョ・メセス)

2022 Blue Label (18 Meses)

スペインフミーリャ
Red

樹齢55年以上、収量12hl/haという古樹のモナストレルから生まれるトップキュヴェ。その名の通り、18ヶ月間バリックで熟成。熟した黒い果実の力強いアロマに溶け込んだスパイスやカカオ、トーストの香りが心地よい。熟した果実に気品ある酸、どっしりとしたタンニンが混然一体となり、グラスの中で花開く。収量を抑えた3種のブドウをブレンドすることにより生まれたとびきりの凝縮感と複雑さが楽しめる。

生産者
フアン・ヒル
ブドウ品種
モナストレル(ムールヴェードル)60%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、シラー10%
希望小売価格
5,900
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ジャニエール ロジエール

2022 Jasnieres Rosiers

フランスロワール
White

ジャニエールに所有する全ての区画の樹齢50年以下の若樹のブドウを使用。土壌の多様性により、粘土からはパワーが、砂質粘土からは繊細さやフィネスが与えられる。柔らかく熟した果実はまるで肉厚の黄桃。密度の高い味わいを、硬質なミネラルと酸が支える果実豊かな中辛口。

生産者
ベリヴィエール
ブドウ品種
シュナン・ブラン100%
希望小売価格
5,800
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ムルソー ティレ

2023 Meursault Tillets

フランスブルゴーニュ
White

レイモンはムルソーの斜面上部に隣接する3つの区画、レ・ティレ、レ・クルー、レ・ヴィルイルからワインを手掛けているが、その中で最も力強いワインとなるのが東向き斜面に位置するレ・ティレ。黄色い果実を思わせる甘味と厚みを備えた果実。雑味がなく透明感あるスタイルのムルソーで、程よい樽香が心地良い。

生産者
レイモン・デュポン・ファン
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
12,000
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ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャック

2023 Gevrey Chambertin 1er Cru Lavaux St. Jacques

フランスブルゴーニュ
Red

ラヴォー・サン・ジャックは非常に特殊なミクロクリマを持っており、日中は非常に暑く、夜は冷え込む。 この区画のブドウの木の樹齢は80~90年。非常に深い色合いで、素晴らしいアロマの豊かさがある。 力強く、味わいの余韻は長く、エレガンスと果実味が見事に表現されている。

生産者
ジェラール・セガン
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
18,400
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ブドウ品種