スフレイラル

2023 Sufreiral

スペインビエルソ
Red

ワイナリーのフラッグシップとなる単一区画からのワイン。トラル・デ・ロス・バドス村にある海抜620m、南西向き、ビエルソでは希少な石灰岩質土壌の畑に植えられた樹齢120年の古木のブドウを使用。ピュアな赤系果実のアロマが広がり、伸びやかな酸ときめ細かいタンニンが全体を支えている。ほんのりと塩味を帯びた余韻は非常に長い。

生産者
セサール・マルケス
ブドウ品種
メンシア主体
希望小売価格
7,700
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バルバレスコ ロンキ

2022 Barbaresco Ronchi

イタリアピエモンテ
Red

クリュ・ロンキ内の東向き、標高215m、2000年植樹のブドウを使用。
単一畑としてのポテンシャルを引き出すべく改善を重ね、満足のいく出来となった2022ヴィンテージが初リリース。深みのあるルビーレッドの色調。香水のように複雑で集中力の高いアロマが立ちあがる。バラや熟した黒系果実、ヒノキ、土のニュアンスが混然一体となっている。アタックには輪郭のはっきりしたストラクチャがあり、緻密なタンニンと、酸が下支えしつつ、凝縮感のある果実味は永遠に感じられるほどの余韻がある

生産者
フレッチャー・ワインズ
ブドウ品種
ネッビオーロ100%
希望小売価格
12,600
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ソミュール ブレゼ マズリック

2023 Saumur Breze Mazurique

フランスロワール
Red

ブレゼの西と北西向きの畑で、古いものは1970年に植樹されたカベルネ・フランから造られる。ベルベットのように滑らかな質感に、クランベリー、ブラックベリー、プラムの風味が重なり、スギのニュアンスが複雑さを添える。全体を通して調和が取れており、溌剌とした酸が中盤を引き立て、豊かなスパイスの効いた印象的なフィニッシュへと導く。

生産者
アルノー・ランベール
ブドウ品種
カベルネ・フラン100%
希望小売価格
3,700
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ムリェール・ヌア レッド

2021 Mulher Nua Red

ポルトガルその他ポルトガル
Red

古木に混植された約47種のブドウを70%、異なる区画のトウリガ・ナシオナルを30%使用。野生のベリー、プラム、ブラックチェリーに、スミレ、フレッシュハーブが重なる複層的なアロマ。味わいは優雅で、豊かな果実味とミネラルがきめ細かなタンニンと調和。フィネスと熟成ポテンシャルを備えた、ダン地方の個性を体現する一本。

生産者
キンタ・ダ・ペラーダ
ブドウ品種
その他複数品種70%、トウリガ・ナシオナル30%
希望小売価格
6,900
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サン・ヴェラン アン・フォー

2023 Saint Veran En Faux

フランスブルゴーニュ
White

このアペラシオンとしては信じられないほどの低収量に抑えられ、柔らかな口当たりとスパイス、蜂蜜の香りが心地よく表れている。圧倒的なボリューム感が印象的だが、標高の高い区画に由来する高めの酸が引きしめるエレガントで濃密なサン・ヴェラン。

生産者
ファミーユ コルディエ
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
6,000
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ランゲ・ネッビオーロ カピズメ・エ

2024 Langhe Nebbiolo Capisme E

イタリアピエモンテ
Red

初ヴィンテージ2009年。クレリコのネッビオーロの素晴らしさを知るのにうってつけの新たなワイン。海抜250mにある南西向きのバローロの畑サン・ピエトロのネッビオーロから造られている。イチゴやチェリー、プラムなどの甘く力強い果実。柔らかなタンニン豊かな味わいはゴージャスかつエレガント。尚、同じネッビオーロ100%でも長期熟成のバローロではなく、早くから楽しめて理解してもらえるワインであることを示すため「私を分かって下さい!」という意味を持つキュヴェ名となった。

生産者
ドメニコ・クレリコ
ブドウ品種
ネッビオーロ100%
希望小売価格
5,800
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バローロ ソット・カステッロ・ディ・ノヴェッロ

2021 Barolo Sotto Castello di Novello

イタリアピエモンテ
Red

バラ、スミレ、クローブのアロマティックな香り。フィニッシュにはメンソールやタールのニュアンス。丸く優しさに満ち溢れており、バローロとはこれほどまでに美味しいものなのだと再確認してしまう。そして合わせる料理もかなり幅が広いということに気付かされる。

生産者
ジャコモ・グリマルディ
ブドウ品種
ネッビオーロ100%
希望小売価格
9,000
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シャンボール・ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ

2023 Chambolle Musigny V.V.

フランスブルゴーニュ
Red

シャンボールのプルミエクリュ、サンティエに隣接する区画で樹齢は60年を超える。バラや赤い果実を思わせる香りには一点の曇りもなく、エレガントかつ洗練されている。華のある美しさあふれるシャンボール。(全房発酵率90%)

生産者
リニエ・ミシュロ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
16,000
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バローロ ヴィーニャ・リオンダ

2021 Barolo Vigna Rionda

イタリアピエモンテ
Red

他の畑と同じ石灰粘土質に加えて、砂を多く含んだ土壌はラ・モッラと似て華やかでシルキー。そして力強さも兼ね備えている。印象的なまでの深いガーネット。完熟したブラックベリー、リコリス、タバコ、バルサミコ。タンニンは非常に大きいが、丸みを帯びており、余韻がいつまでも続くスケールの大きなワインである。

生産者
ルイジ・ピラ
ブドウ品種
ネッビオーロ100%
希望小売価格
19,800
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シャトー・パルメ

2017 Ch. Palmer

フランスボルドー
Red

深いルビー色をした、エスプレッソの豆、キャラメル、土っぽ差、スモークのニュアンスを感じる。ボイスンベリー、花、ブラックチェリーのアロマによってリッチでまろやか、ビロードのようなフルボディーのマルゴーワインになっている。

生産者
シャトー・パルメ
ブドウ品種
メルロー54%、カベルネ・ソーヴィニヨン42%、プティ・ヴェルド4%
希望小売価格
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