クロ・ヴージョ プティ・モーペルテュイ

2022 Clos Vougeot Petit Maupertuis

フランスブルゴーニュ
Red

深みのあるルビーレッド。赤果実主体の非常に凝縮感のあるアロマは口いっぱいに広がる。スムースなテクスチャはビロードのよう。酸と果実味が高いレベルで調和していて、口中に広がる余韻はどこまでも続いていく。

生産者
パスカル・リオン・ドロタル
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
52,300
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アルボワ トゥルソー ブリュイエール・プーソ

2024 Arbois Trousseau Bruyeres Poussot

フランスジュラ・サヴォワ
Red

生産者
リュシアン・アヴィエ
ブドウ品種
トゥルソー100%
希望小売価格
9,200
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スラップ・ジャック ピノ・ノワール

2024 Slapjack Block Pinot Noir

ニュージーランドセントラル・オタゴ
Red

SlapjackはBannockburnで最初にブドウが植えられた区画であり、接ぎ木をしていない自根の樹のブドウを使用。ブラックベリー、ドライストロベリー、オレンジピール、スパイス、黒鉛を思わせるニュアンスが感じられ、且つ、洗練されている。タンニンは力強いが見事に調和しており、洗練さと気品を備えている。余韻は非常に長い。

生産者
テラ・サンクタ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
16,800
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ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ルージュ

2024 Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Rouge

フランスブルゴーニュ
Red

ヴォーヌロマネ西側に位置するコンコール村。リシュブールやクロ・パラントゥから300mしか離れていないわずか0.73haの区画。樹齢20年。ラズベリー、プラム、ブラックチェリー、スミレに加えて皮革のヒントもあるアロマ。甘くてスムーズな口あたりで、わずかに感じるハーブのニュアンスと肉付きの良さが見事に調和している。フィニッシュに感じるタンニンは柔らかく官能的。

生産者
アンヌ・グロ(ドメーヌ)
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
10,000
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バローロ ソット・カステッロ・ディ・ノヴェッロ

2021 Barolo Sotto Castello di Novello

イタリアピエモンテ
Red

バラ、スミレ、クローブのアロマティックな香り。フィニッシュにはメンソールやタールのニュアンス。丸く優しさに満ち溢れており、バローロとはこれほどまでに美味しいものなのだと再確認してしまう。そして合わせる料理もかなり幅が広いということに気付かされる。

生産者
ジャコモ・グリマルディ
ブドウ品種
ネッビオーロ100%
希望小売価格
9,000
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バローロ ヴィーニャ・リオンダ

2022 Barolo Vigna Rionda

イタリアピエモンテ
Red

他の畑と同じ石灰粘土質に加えて、砂を多く含んだ土壌はラ・モッラと似て華やかでシルキー。そして力強さも兼ね備えている。印象的なまでの深いガーネット。完熟したブラックベリー、リコリス、タバコ、バルサミコ。タンニンは非常に大きいが、丸みを帯びており、余韻がいつまでも続くスケールの大きなワインである。

生産者
ルイジ・ピラ
ブドウ品種
ネッビオーロ100%
希望小売価格
21,400
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シャトー・パルメ

2017 Ch. Palmer

フランスボルドー
Red

深いルビー色をした、エスプレッソの豆、キャラメル、土っぽ差、スモークのニュアンスを感じる。ボイスンベリー、花、ブラックチェリーのアロマによってリッチでまろやか、ビロードのようなフルボディーのマルゴーワインになっている。

生産者
シャトー・パルメ
ブドウ品種
メルロー54%、カベルネ・ソーヴィニヨン42%、プティ・ヴェルド4%
希望小売価格
お問い合わせください
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シャトー・クリネ

2023 Ch. Clinet

フランスボルドー
Red

黒系果実やスパイス、ダークチョコレートの美味なる香り。プラムやブラックベリー、ブラックカラントが層をなす果実は柔らかく、シルキーなタンニンが余韻に心地よい。ポムロールで最上のテロワールを誇るクリネのポテンシャルが余すことなく体現されている。

生産者
シャトー・クリネ
ブドウ品種
メルロー75%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%
希望小売価格
22,000
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レフォスコ

2021 Refosco

イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
Red

ジャンニが誇りとするフリウリの土着品種レフォスコの中で最も良質とされる亜種、レフォスコ・ダル・ベドゥンコロ・ロッソを用いた最高作。ブラックベリーのジャムや野生のハーブ、スパイスの重みのある香り。深みのあるリッチな果実を中心とし、生き生きした酸、豊富なタンニンがスケールの大きさを支えている。

生産者
ロンク・ディ・ヴィーコ
ブドウ品種
レフォスコ100%
希望小売価格
6,700
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ムルソー グラン・シャロン

2023 Meursault Grands Charrons

フランスブルゴーニュ
White

スパイシーでクール、そしてエアリーなアロマが特徴。わずかにスモークが漂い、白桃、レモンの皮、アカシアの花の香りが感じられる。味わいはリッチな中程度のボディで、深みと持続性が際立っている。若々しい厳格さとバランスの取れたフィニッシュを備えており、見事な熟成のポテンシャルを持つ。

生産者
ヴァンサン・ダンセール
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
27,600
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ブドウ品種