シャルドネ

2023 Chardonnay

イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
White

樹齢10-25年、複数畑のブレンド。青リンゴやキウイの果実にミントやジンジャーのアクセント。クリーミーな質感を持った口当たりは柔らかく、フレッシュな酸がエレガントな果実味を引き立てている。

生産者
ロンク・プラタット
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
5,800
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ピュイジュー レ・プティット・ヴィーニュ シャルドネ

NV Puisieulx Les Petites Vignes Chardonnay

フランスシャンパーニュ
Sparkling White

グラン・クリュ、ピュイジュー内のリュー・ディ「レ・プティット・ヴィーニュ」に植わる1986年植樹のシャルドネを使用。熟した青リンゴや砂糖漬けのオレンジピールに、クローヴのアクセント。豊かな果実味と、キレのある酸、緻密な泡が一体となって広がり、余韻には塩味やヨードのニュアンスが感じられる。

生産者
オーロール・カサノヴァ
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
14,700
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コトー・ブルギニヨン

2022 Coteaux Bourguignon

フランスブルゴーニュ
Red

1944年に植樹。キイチゴやサワーチェリー、ウメを思わせるチャーミングなアロマに、鮮やかな酸が軽快さを添える。軽やかで細やかなタンニンがワインにほどよい輪郭を与え、果実の旨味を伴った余韻が楽しめる。

生産者
モド・ギヨン
ブドウ品種
ピノ・ノワール70%、ガメイ30%
希望小売価格
5,500
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ランゲ・ネッビオーロ

2024 Langhe Nebbiolo

イタリアピエモンテ
Red

主に、バルバレスコ村のロンカリエッテおよびネイヴェ村のセッラグリッリのブドウを使用。輝きのある淡いルビーレッドの色調。レッドチェリー、フランボワーズ、バラなどのうっとりするような透明感のあるアロマ。ヒノキやマッシュルームのヒント。口に含むと果実の詰まった味わいが口の中に広がっていく。ち密でこまやかなタンニンと共に果実の甘やかなフレーバーが心地よく持続していく。

生産者
フレッチャー・ワインズ
ブドウ品種
ネッビオーロ100%
希望小売価格
6,150
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アザル

2024 Azal

ポルトガルヴィーニョヴェルデ
White

カリン、オレンジのアロマ溢れる香り高いスタイル。クリーンな果実味、伸びやかな酸、余韻にじんわり広がる旨味が絶妙なバランスを保っている。クリーンでナチュラルな味わい。

生産者
キンタ・ダ・パルミリーニャ
ブドウ品種
アザル100%
希望小売価格
4,000
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コトー・ブルギニヨン ブラン キュヴェ・ジュリー

2023 Coteaux Bourguignons Blanc Cuvee Julie

フランスブルゴーニュ
White

ボーヌとニュイ・サン・ジョルジュの間にある複数区画をブレンド。樹齢は15〜50年。熟したリンゴや洋梨、レモンピールに、樽のニュアンスがほのかに感じられる。丸みのある口当たりと、心地よい余韻が特徴。リリース直後から楽しめる、バランスの取れた一本。

生産者
アンヌ・グロ(ドメーヌ)
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
9,500
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セステイラ

2023 Cesteira

スペインリアス・バイシャス
White

北東向きの固いシスト土壌の区画を使用。柑橘のアロマに、紅茶や火打石のヒント。エネルギッシュさすら感じさせるシャープな酸が硬質的な印象を与える一方で、旨味が非常に強い。余韻には心地よいほろ苦さを楽しめる。

生産者
フルクロ
ブドウ品種
アルバリーニョ
希望小売価格
6,500
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ソミュール ブレゼ ダヴィッド

2021 Saumur Breze David

フランスロワール
White

ブレゼの北西向きの畑に、1984年に植樹されたシュナン・ブランから造られる。蜜リンゴ、洋ナシ、トーストの香り。バリック由来のボディと香ばしさが特徴的。開けたてから柔らかなテクスチャーを楽しむことができ、余韻に感じるナッツのような香ばしさ、旨味が秀逸。

生産者
アルノー・ランベール
ブドウ品種
シュナン・ブラン100%
希望小売価格
7,200
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ヴェルジェ

NV (2021)Vergers

フランスシャンパーニュ
Sparkling White

ジェルミニーに1985年に植樹された古樹のシャルドネを使用。古樹ならではの凝縮感ある白系果実やオレンジピールのアロマが広がる。アタックから生き生きとした酸が感じられ、力強い果実のふくらみと複雑性が中盤を支え、満足感の高い余韻へと続く。

生産者
ポンサール
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
12,500
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ムルソー ヴィエイユ・ヴィーニュ

2022 Meursault V.V.

フランスブルゴーニュ
White

2つの区画、 Les TessonsとLes Pelles Dessusのブドウを使用。果樹園を思わせるアプリコットや黄桃の黄色い果実に、カモミールやアーモンドなどのアロマが感じられる。口当たりはバランスが良く、最初から最後まで張りがあり、長い余韻にはレモングラスのニュアンスがほのかに漂う。

生産者
シルヴァン・デュソー
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
18,400
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ブドウ品種