ジヴリーの北部に隣接する二つの村(ドラシー・ル・フォールとメルセ)からのブドウを使用。フレッシュなフルーツやフローラルなヒントに、ナッツやバターが溶け込むエレガントなアロマ。非常にフレッシュな口当たりでデリケートな泡立ちからくるクリーミーなテクスチャーがリッチな果実味と美しい酸に溶け込んでいる。まるでシャンパーニュを飲んでいるかのような驚くべき品質のクレマン。
ヴェルドゥーノにある標高や向きの異なる複数の畑のブレンド。ブドウはヴェルメンティーノに似ているとされる土着品種のファヴォリータ。フレッシュな柑橘果実、ピーチ、ハネデューメロンに野生のハーブが香るデリケートなアロマ。ソフトでしなやかな口当たりで、フレッシュなレモンを感じさせる爽やかな酸が広がる。余韻にはほのかな塩味も感じられる。
樹齢約25年。レモン、白桃、火打石、白い花が溶け込んだアロマ。口に含むとフレッシュかつ柔らかな果実味がじわじわと広がっていく。中心にはピンと伸びる酸があり、心地よい甘みと緊張感のあるミネラルのコントラストが美しいエレガントなフィニッシュにつながる。
