ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ カンポ・ディ・マルツォ

2018 Brunello di Montalcino Campo di Marzo

イタリアトスカーナ
Red

ラズベリーやチェリーなど赤系果実のエレガントなアロマに、ほのかなバニラやスパイスのニュアンス。しなやかで流れるような味わいにはモンタルチーノの南西地区の魅力が素直に表現されており、日照豊かな南向き斜面が育む充実した果実感と、高い標高の畑の涼やかな気候がもたらす緊張感を備えている。

生産者
イル・ヴァレンティアーノ
ブドウ品種
サンジョヴェーゼ100%
希望小売価格
5,400
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ブルゴーニュ ブラン シャン・ペリエール

2022 Bourgogne Blanc Champ Perrier

フランスブルゴーニュ
White

ムルソー村とピュリニー村の境にある区画。ブドウの大半が樹齢40年以上。レモンやリンゴのフレッシュな香りに続き、熟した黄色い果実が開く。ジューシーな果実の中にピュリニーを思わせる鮮烈なミネラルが潜む。アタックからフィニッシュまで一貫してピュアな味わいは、軽やかだがキメ細かく、しっかりと焦点が絞られている。

生産者
テシエ
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
7,650
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ソーヴィニヨン セレーナ・パラツォーロ・エ・フィーリ

2023 Sauvignon Serena Palazzolo e Figli

イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
White

サン・ジョヴァンニ・アル・ナティゾーネ、ブットリオ、コルノ・ディ・ロザッツォからのブドウを使用し、ヴィンテージに応じて最終的なブレンドを決定している。平均樹齢は約20年、土壌はポンカ主体。白桃やフレッシュなハーブの香りに続き、オレンジピールのニュアンスも現れる。タイトな味わいは時間とともに華やかな芳香をまとって上方向へ広がる。フィニッシュではきりっとした酸が味わいを引き締める。

生産者
ロンコ・デル・ニエミツ
ブドウ品種
ソーヴィニヨン・ブラン100%
希望小売価格
4,400
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フィサン ヴィエイユ・ヴィーニュ

2022 Fixin V.V.

フランスブルゴーニュ
Red

樹齢60年。ブラックカラントやチェリーのフローラルな香りに白コショウを思わせるスパイシーなニュアンス。心地よく広がる赤系果実。しっかりとした酸と細かなタンニンのストラクチャーがジューシーな味わいを支える。

生産者
マニエール
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
13,000
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サンセール ヴァロン

2022 Sancerre Vallon

フランスロワール
White

ル・ヴァロンは、カイヨットと呼ばれる石灰質の硬い石の土壌を持つ単一畑。フレッシュなハーブや桃、黄色い柑橘類のアロマティックな香り。心地よく熟した果実と緊張感ある酸を備えたエレガントな味わい。フィニッシュにはピュアな柑橘系果実と塩っぽさが感じられる。

生産者
テール・ブランシュ
ブドウ品種
ソーヴィニヨン・ブラン100%
希望小売価格
6,700
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シャトーヌフ・デュ・パプ コンブ・デ・フ

2021 Chateauneuf du Pape Combe des Fous

フランスローヌ
Red

ブドウは全てLa Crauからのもので、グルナッシュは1905年植樹の古樹のみを使用。溢れんばかりのキルシュ、トリュフ、ブラックペッパー、エキゾチックで優美な花のようなアロマ。並はずれた凝縮感とシルキーで洗練されたタンニンを持つスーパーフルボディのワイン。数十年に渡って楽しむことができる。

生産者
クロ・サン・ジャン
ブドウ品種
グルナッシュ60%、シラー20%、サンソー10%、ヴァカレーズ10%
希望小売価格
18,800
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ターブル・ロンド

NV Table Ronde

フランスシャンパーニュ
Sparkling White

クラマンをメインにシュイイ、アヴィーズのブドウを使用。ジンジャーブレッド、ブリオッシュ、バターを感じさせるアロマの奥には上質なミネラルが感じられる。ドサージュはごく少量であるが、クラマンのボリューム感、アヴィーズの生き生きとした酸、シュイイの明るい果実がパーフェクトなバランスを生み出している。

生産者
ランスロ・ピエンヌ
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
9,800
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スフォルツァート・ディ・ヴァルテッリーナ

2017 Sforzato di Valtellina

イタリアロンバルディア
Red

グルメッロとインフェルノ地区からの選ばれた区画のブドウを使用。標高600m、樹齢100年超のブドウも含まれる。陰干ししたブドウが使用されるため、香り、味わいともに凝縮される。ドライチェリーや熟したワイルドベリーにクローブやダークスパイス、甘やかなタバコのヒント。滑らかなタンニンとふくよかな果実味、緻密な酸が織りなすゴージャスな味わい。

生産者
ディルーピ
ブドウ品種
キアヴェンナスカ(ネッビオーロ) 100%
希望小売価格
13,000
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ミレジム

2015 Millesime

フランスシャンパーニュ
Sparkling White

良年にのみ生産されるこのトップキュヴェは初めに香ばしさやナツメグのアロマが広がり、次第にアカシアやトーストの要素が現われてくる。クリーミーな泡だちはしなやかで流れるような口当たりを生み、粘土質石灰石に由来するミネラルが果実味と見事に調和して口の中に溶け込んでいく。将来の熟成が非常に楽しみな一本。

生産者
ジャン・ラルマン
ブドウ品種
ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
希望小売価格
13,700
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リースリング

2022 Riesling

イタリアアルト・アディジェ
White

海抜600-950m、全て南向きの6haの畑のブドウを使用。熟した黄色い果実やフレッシュな柑橘類、白コショウのデリケートなトーンがあるリースリングらしい豊かなアロマ。終始辛口だが、ボリューム感のある甘い果実味をミネラルが引き締め、心地良い酸が口の中で優美に伸びていく。

生産者
ファルケンシュタイン
ブドウ品種
リースリング100%
希望小売価格
4,400
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ブドウ品種