ブレゼの北西向きの畑に、2007年に植樹されたシュナン・ブランから造られる。リンゴ、カリン、キンモクセイ、杉のような香り高いアロマ。高い酸とボリューミーな果実味がポテンシャルを感じさせる。ツヤのあるテクスチャーと樽の風味が魅力的なワイン。
ガロファナータはマルケ州原産の白ブドウ品種で、現在では手掛ける生産者も少ない希少品種。熟した白桃や洋梨、レモンピールに、白いサンザシの花やカモミールを思わせるフローラルでフレッシュなアロマ。口に含むと、力強いアタックと、際立つフレッシュさが印象的。心地よい塩味を帯びた、長くエレガントな余韻が続く。
白桃やイエロープラム、カモミールのアロマに、わずかにブリオッシュやヘーゼルナッツ、砕いたアニスなどの香りが溶け込み、多層的なアロマが感じられる。ミディアムボディで、口に含むと心地よいミネラルが感じられ、バランスの取れたフィニッシュにつながる。生産本数は3樽程度のみ。
美しいルビー色。香りは繊細さと力強さを兼ね備え、熟した赤い果実にスパイスやトーストのニュアンスが寄り添う。熟れた果実味、柔らかなタンニン、そして酸の調和が見事で、バランスの良いスタイル。
ムルソー寄りに位置する区画のブドウを使用。オレンジピールやドライアプリコット、蜂蜜などのアロマ。シトラスやグレープフルーツを思わせるフレッシュな果実味に溌溂とした清涼感のある酸、雑味のないクリアなミネラルがきれいに溶け込んでいる。
