シャブリ プルミエ・クリュ・ヴォー・ド・ヴェイ

2023 Chablis 1er Cru Vau de Vey

フランスブルゴーニュ
White

コート・ド・レシェの後方にある谷に位置し、東に開けた非常に急な斜面にある畑。樹齢25~25年以上のブドウを使用。アニス、グリーンペッパー、トーストやアーモンドのアロマ。口に含むと、初めにクリアーな蜂蜜のタッチがあり、砂糖漬けのレモンの皮、メンソールに良質な海塩のニュアンスを感じる。エネルギッシュで焦点がはっきりしている、張りのあるフルボディ。長い余韻を持つ。繊細さと豊かなミネラルを兼ね備える注目のプルミエ・クリュ。

生産者
ジュリアン・ブロカール
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
8,000
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エルセ・エトナ・ロッソ

2021 Erse Etna Rosso

イタリアシチリア
Red

ブドウは全てロヴィテッロ地区からのものを使用。チャーミングなレッドチェリー、ダークカシスに野生のミントのアロマ。繊細だがしっかりとした果実味を持つミディアムボディー。シルキーなタンニンが心地よい、非常にエレガントなワイン。エルセはギリシャ女神の涙のしずくの意。

生産者
フェッシーナ
ブドウ品種
ネレッロ・マスカレーゼ90%、ネレッロ・カプッチョ8%、カリカンテ2%
希望小売価格
4,300
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マリーナ・アルタ

2023 Marina Alta

スペインアリカンテ
White

アリカンテの中で地中海沿岸に位置するマリーナ・アルタと呼ばれる畑。有機物の乏しい、石灰質の土壌に植わる樹齢30年以上のブドウを使用。アニスやフェンネルの非常にアロマティックな香り。品種に由来する華やかなフレーバの中に、ジューシーな甘さとフレッシュな酸が見事なバランスを魅せている。まろやかでエレガントなフィニッシュを持つ、スペイン政府御用達のワイン。

生産者
ボコパ
ブドウ品種
アレキサンドリア・モスカテル(ミュスカ)100%
希望小売価格
2,400
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ラトリシエール・シャンベルタン

2023 Latricieres Chambertin

フランスブルゴーニュ
Red

平均樹齢70年、0.17ha。東向きの1区画。絶妙なオークのニュアンスに、冷涼感のあるエレガントなレッド&ブラックカラント、わずかに林床のニュアンスを持つアロマ。滑らかで艶のある口当たりを持ち、力強いボディに豊富なタンニンと活気ある酸が備わっている。オレンジピールに赤系・黒系果実が混ざり、スパイスと共にはっきりとした塩気を感じ、非常に長い余韻へと続いていく。美しい程に洗練されたラトリシールの教科書的ワイン。

生産者
ローネイ・オリオ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
96,500
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ヴォルネイ プティ・ポワゾ

2022 Volnay Petits Poisots

フランスブルゴーニュ
Red

ヴォルネイとポマールの間、レ・ブルイヤールの下に位置する畑。芳しいフレッシュなラズベリーやクランベリーと、スパイシーな黒コショウとクローブの風味が印象的で、凝縮した風味が長い余韻をもたらしている。

生産者
イヴォン・クレルジェ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
16,000
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シュペートブルグンダー・フォン・ロス

2022 Spatburgunder Vom Loss

ドイツバーデン
Red

主にバスガイゲとオーバーベルゲン周囲の畑のブドウを使用。平均樹齢は15-20年で、土壌は黄土(ロス)。ストロベリーやチェリーといった甘やかな赤系果実のアロマ。フレッシュな果実味と心地よい酸を持つピノノワールで、適度なタンニンも楽しめる。ピュアでワインに一体感があり、滋味深い。

生産者
フランツ・ケラー
ブドウ品種
シュぺートブルグンダー(ピノ・ノワール)100%
希望小売価格
4,700
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リースリング マイルストーン・エーストリッヒ・ドースベルク

2011 Riesling Milestone Oestrich Doosberg

ドイツラインガウ
White

エーストリッヒ村の銘醸畑ドースベルクの樹齢30年のブドウ使用。海抜120m、南向きで、土壌は黄土&ケイ岩。「マイルストーン」を意味するこのワインはワイナリーを代表するフラッグシップ。完熟リースリングの熟成に由来する蜂蜜や洋ナシのコンポートのフレーバーの中には、繊細なミネラルがちりばめられている。後半からの複雑味が特徴的で、果実味とミネラルが重なり合うことで長い余韻へとつながっていく。

生産者
クヴェアバッハ
ブドウ品種
リースリング100%
希望小売価格
6,150
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ベッラ・トッレ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

2022 Bella Torre Montepulciano d’Abruzzo

イタリアアブルッツォ
Red

赤いベリー系果実の瑞々しい香り。南部アブルッツォらしいジューシーな果実と柔らかなタンニンを備えた味わいが心地よい。フルーティでフレッシュなキャラクターが魅力のモンテプルチアーノ。

生産者
チトラ
ブドウ品種
モンテプルチアーノ100%
希望小売価格
2,000
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サン・ジョセフ ブランシャール

2023 St. Joseph Blanchard

フランスローヌ
Red

サン・ジョセフの北部、シャヴァネイ村にある0.72haの一区画。樹齢は若いものから古くは1940年植樹のものまで。表面に小石の多い、ゴア(花崗岩の一種)土壌。黒系果実や肉、黒こしょう、リコリス、ドライフラワーの花びらの素晴らしいアロマ。瑞々しい果実味に良質な酸、素晴らしい余韻と優しいタンニンを持つ上級のシラー。 力強さや余韻の長さを犠牲にすることなく、素晴らしい複雑さとサン・ジョセフの優美さを持ち続けている。

生産者
グザヴィエ・ジェラール
ブドウ品種
シラー100%
希望小売価格
6,900
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グリューナー・フェルトリーナー アハライテン・シュトッククルトワ スマラクト

2024 Gruner Veltliner Achleiten Stockkultur Smaragd

オーストリアヴァッハウ
White

ヴァイセンキルヒェン村の北東に位置するヴァッハウ屈指の銘醸畑。標高350m、南東向きの畑には1930年代植樹のブドウが植わっている。グナイス(片麻岩)主体の土壌。火打石のようなミネラル、南国果実を思わせる完熟果実にスモーキーなニュアンスのある複雑なアロマ。フルボディーであるがあくまでもエレガントで、アルコールのボリューム感と酸、そして塩味のバランスが完璧である。心地よい苦味を感じるフィニッシュには、繊細なミネラルが長く残る。グリューナー・フェルトリーナ―の真骨頂と言える一本。

生産者
プラーガー
ブドウ品種
グリューナー・フェルトリーナー100%
希望小売価格
12,300
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ブドウ品種