ムルソー グラン・シャロン

2023 Meursault Grands Charrons

フランスブルゴーニュ
White

ムルソーのちょうど斜面が始まる丘のふもとにある区画。完熟した黄色系フルーツの力強さが良く出た香り高いアロマ。口に含むとリッチで濃密感な果実が広がるが、心地良い酸と美しいミネラルが支えることで見事なバランスを生み出している。リッチな区画から作られた飲みごたえあるムルソーで、テロワールをうまく表現している。

生産者
ピエール・ジラルダン
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
27,000
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プティット・モンターニュ

NV Petite Montagne

フランスシャンパーニュ
Sparkling White

複数にまたがる畑のブドウを使用。カリンや洋梨、華やかなバラのヒントに熟成由来のトースト香が溶け込んだ複雑で上品なアロマ。アタックから心地良い果実味が広がり、キレのあるミネラルと美しい酸が折り重なる。エレガントな余韻がどこまでも続いていく。

生産者
ポンソン
ブドウ品種
ムニエ45%、シャルドネ34%、ピノ・ノワール21%
希望小売価格
8,100
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シャルドネ ヴィーニャ・ドミニン

2022 Chardonnay Vigna Dominin

イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
White

ワイナリー創設者である祖父の愛称を冠する、南向き急斜面の最上畑のブドウのみを使用。通常のシャルドネより長い熟成期間を取るためよりクリーミーでリッチなスタイルになる。フレッシュな洋梨、白桃、アカシアのアロマ。豊かな果実味と張りのあるミネラルが調和する透明感のある口当たりに、滑らかでキメの細かいフィニッシュ。フリウリ産シャルドネの最高峰の1つ。

生産者
メロイ
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
11,000
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ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・ミニョット

2022 Beaune 1er Cru Clos de la Mignotte

フランスブルゴーニュ
Red

2016年に取得した0.25haのモノポールで、植樹は1970年代。小さなClosに囲まれ、上り坂に位置する。エレガントで抑制されたアロマは色の濃いラズベリー、プラム、バイオレット、土のニュアンスの集合体のよう。ミディアムボディのフレーバーはほどよく濃密で、緊張感を伴う若々しさとミネラルを纏いながら、洗練された厳格なフィニッシュへと続く。

生産者
ジョルジュ・ノエラ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
25,000
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マジ・シャンベルタン

2023 Mazis Chambertin

フランスブルゴーニュ
Red

樹齢30年 標高280m 東西向き。レッドカラント、ダークチェリー、ほのかにスモーキーな香りと共にオークのニュアンス。素晴らしい果実の濃密さと筋肉質なミネラルが、驚くほど長くバランスの取れた厳格なフィナーレに複雑さを添えている。

生産者
ジャン・ミッシェル・ギュイヨン
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
78,500
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プイイ・フュイッセ プルミエ・クリュ ヴィーニュ・ブランシュ

2023 Pouilly Fuisse 1er Cru Vignes Blanches

フランスブルゴーニュ
White

フュィッセ村に位置する東向きの1.84haの畑。フルーティーなアロマが全面に出ていて、グリルしたヘーゼルナッツやアーモンドが生き生きと口の中で感じられる。とてもリッチなテクスチャーだが、同時にミネラルも感じさせる。

生産者
ファミーユ コルディエ
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
9,400
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マルサネ クロ・デュ・ロワ

2023 Marsannay Clos du Roy

フランスブルゴーニュ
Red

ラズベリーなどの赤い果実と繊細な花のアロマ。クローバーなどの清涼感のある草花のニュアンスも。フレッシュであり、トーンが高く軽快で、フィニッシュは焦点が定まっている。

生産者
ピエール・オリヴィエ・ガルシア
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
19,000
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サヴィニー・レ・ボーヌ ゴラルド

2023 Savigny les Beaune Gollardes

フランスブルゴーニュ
Red

サヴィニー・レ・ボーヌの北斜面に位置する区画で、ペルナン・ヴェルジュレスに隣接するエリア。プルミエ・クリュの延長線上にあり、表現豊かな安定したワインができ、美しいしなやかなボディとバランスがとれているワイン。

生産者
ドゥセル
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
9,200
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ブルゴーニュ・コート・シャロネーズ ルージュ

2023 Bourgogne Cote Chalonnaise Rouge

フランスブルゴーニュ
Red

標高400m Jamblesの樹齢30年の畑。ラズベリーなどのチャーミングな風味があり、優しい雰囲気を持ったワイン。

生産者
グフィエ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
4,600
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ラ・ビスカイナ ラス・グンディナス

2022 La Vizcaina Las Gundinas

スペインビエルソ
Red

丘陵の谷間に位置する標高480mの畑。有機物が豊富な粘土質土壌で保水能力が高く、特に暑い年に素晴らしいワインを生み出す。樹齢30年。砂糖漬けにしたブルーベリーやラズベリーの甘やかでチャーミングなアロマ。フレッシュで軽やかな味わいをソフトなタンニンが支えている。

生産者
ラウル・ペレス
ブドウ品種
メンシア主体100%
希望小売価格
5,600
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ブドウ品種