樹齢50年 標高230m 東西向きの畑。成熟を感じる魅力的な香りには、ダークベリーや土っぽさとスミレのヒント。美味でパンチがあり、心地よく洗練されたミネラルが現れる。余韻は長くバランスが取れながらも複雑。
マコン最高のテロワールを誇るヴェルジッソンの畑のブドウを使用した最上キュヴェ。僅か0.2haの畑から生み出される希少な1本。凝縮した完熟果実のボディを適度に硬質なミネラルが引き締めている。余韻は非常に長く、ピュアで奥深い味わい。
色調は輝きのある黄金色。柔らかでフローラルな香りにスパイシーなニュアンスが感じられる。味わいは心地よく成熟し、フレッシュさと緊張感を兼ね備えている。
樹齢約50年のブドウを使用。白い花、レモンオイル、スモークのブーケ。ふくよかだが同時に非常にエレガントで、明るい酸が驚くほどのフレッシュさをワインに与えている。ミネラリーな余韻は非常に長い。
エキュイユ村の砂質土壌に位置するシャイヨの単一区画から造られる。熟成したまろやかなスタイルを持ち、トーストしたナッツや砂糖漬けの柑橘類のキャラクターがたっぷりと感じられる非常にリッチでパワフルなシャンパーニュ。
