コート・ロティ ロス

2022 Cote Rotie Loss

フランスローヌ
Red

平均樹齢30年のロス土壌の区画(フォンジャン、ジュリーヌ、コニェ)からなるキュヴェ。ボリュームがありながらもエレガント。洗練されたアロマと絹のような口当たりで、ストラクチャーは繊細でしなやか。

生産者
ピシャ
ブドウ品種
シラー95%、ヴィオニエ5%
希望小売価格
9,500
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ブルゴーニュ アリゴテ

2022 Bourgogne Aligote

フランスブルゴーニュ
White

ピュリニー村にある単一の区画から造られる。ブドウの樹齢は約50年。心地よいスパイスの効いたリンゴ、シトラス、フレッシュな果実の表現力豊かなアロマ。素晴らしい密度とミネラル感のあるフレーバーに洗練されたテクスチャーを感じる。生き生きとした長い余韻につながっていく。驚くほど高品質なアリゴテ。

生産者
フランソワ・カリヨン
ブドウ品種
アリゴテ100%
希望小売価格
5,800
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シャニア・モナストレル

2023 Shania Monastrell BIB (3000ml)

スペインフミーリャ
Red

深いスミレ色。色の濃いチェリーやカシス、ブラックベリーを思わせるフルーティーなアロマに黒系スパイスのヒント。きめ細やかなタンニンが彩るフィニッシュは長く、スパイシーな余韻が楽しめる。

生産者
フアン・ヒル
ブドウ品種
モナストレル(ムールヴェードル)100%
希望小売価格
4,200
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バローロ ラヴェーラ

2020 Barolo Ravera

イタリアピエモンテ
Red

元はノーマルバローロにブレンドしていた区画だが、その素晴らしいポテンシャルを活かすべく2016VTより単独クリュとしてリリース。レッドベリーのアロマにローストしたナッツのヒント。ビターなスパイスのニュアンスと共に立ち昇るアーシーなフレーヴァーが、ラヴェーラというクリュの特徴である力強さを見事に映し出している。

生産者
ジャコモ・グリマルディ
ブドウ品種
ネッビオーロ100%
希望小売価格
8,300
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ミックスド・ブラックス ピュー

2020 Mixed Blacks Peugh

アメリカカリフォルニア
Red

シャルドネと同じピューの畑に植わる14品種から構成される。ブドウ木のDNA検査はされていないが、植樹は1887年と古く、ブレンドの30%をジンファンデルが占め、他にはプティット・シラー、アリカンテ・ブーシェ、マルヴァジアなどが含まれているという。ミックスベリーや桃の豊かなアロマにフローラルのアクセント。芳醇さとスパイシーな果実味のバランスが素晴らしい。

生産者
アントヒル・ファームズ
ブドウ品種
ジンファンデル主体
希望小売価格
7,200
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ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ペリエール

2023 Gevrey Chambertin 1er Cru Perriere

フランスブルゴーニュ
Red

樹齢50年 標高230m 東西向きの畑。成熟を感じる魅力的な香りには、ダークベリーや土っぽさとスミレのヒント。美味でパンチがあり、心地よく洗練されたミネラルが現れる。余韻は長くバランスが取れながらも複雑。

生産者
ジャン・ミッシェル・ギュイヨン
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
27,600
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マコン ヴェルジッソン・スール・ラ・ロッシュ

2023 Macon Vergisson sur la Roche

フランスブルゴーニュ
White

マコン最高のテロワールを誇るヴェルジッソンの畑のブドウを使用した最上キュヴェ。僅か0.2haの畑から生み出される希少な1本。凝縮した完熟果実のボディを適度に硬質なミネラルが引き締めている。余韻は非常に長く、ピュアで奥深い味わい。

生産者
ファミーユ コルディエ
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
6,000
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コート・ロティ 3 ブリュンヌ

2022 Cote Rotie 3 Brunes

フランスローヌ
Red

ダークプラムフルーツと少し焦がしたようなキャラクターを持つ香り高いアロマ。熟した口当たりで、スパイスの効いたペッパーノートとスモーキーなキャラクターが感じられる。たっぷりとした豊満な味わいを適度な酸と引き締まったタンニンが支えている。

生産者
リオネル・フォリー
ブドウ品種
シラー95%、ヴィオニエ5%
希望小売価格
9,900
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シャブリ ラ・ビュット・オー

2023 Chablis La Butte O

フランスブルゴーニュ
White

リンゴや柑橘類の、シャブリのお手本となるアロマがしっかりと感じられる。レモン等の引き締めのある酸味がしっかりとあり、旨味をともなった果実のボリューム感とのバランスがとれている。

生産者
パトリック・ピウズ
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
7,500
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コトー・シャンプノワ・ブジー ブラン・ピノ・ノワール レ・ゾート

NV Coteaux Champenois Bouzy Blanc Pinot Noir Les Hautes

フランスシャンパーニュ
White

生産者
ブリス
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
9,200
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