シャンベルタン

2020 Chambertin

フランスブルゴーニュ
Red

わずか0.15haの樹齢60年の区画より。素晴らしく複雑な香りで、驚くほど美しいスパイシーな黒系果実のアロマが感じられる。濃密で艶があり、スケールの大きい筋肉質なボディ。味わいは凝縮感とミネラル感の両方で溢れ、非常に長いフィニッシュへと続いていく。

生産者
シャルロパン・パリゾ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
117,700
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ブルゴーニュ ルージュ エクラ・ド・カルケール

2022 Bourgogne Rouge Eclat de Calcaire

フランスブルゴーニュ
Red

ポマールとヴォルネイの下方区画のブドウをブレンド。樹齢は30年。ラズベリー、プラム、スミレなどのフレッシュなアロマ。上質な果実味と柔らかいタンニン、きれいな酸が一体となり、生き生きとした印象を与えてくれる。余韻には心地よいミネラルも感じる。このクラスとしては驚くほどの品質、そして奥深さがあるワイン。

生産者
ピエール・ジラルダン
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
8,500
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コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ヴォークラン

2022 Cote de Nuits Village Vaucrain

フランスブルゴーニュ
Red

コンブランシアン村の標高の高いエリアで栽培される樹齢35年以上のピノ・ノワール。溌溂とした酸がしっかり熟した赤果実の風味を支えている。

生産者
ピエール・ジラルダン
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
10,700
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ポマール ヴィニョ

2022 Pommard Vignots

フランスブルゴーニュ
Red

ポマールの丘の上方に位置する南向きの区画。樹齢約60年。レッドベリーなどの赤系果実、スミレやスパイスのノート。ミディアムからフルボディで生き生きとした酸がある。

生産者
ピエール・ジラルダン
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
15,300
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ヴォルネイ プルミエ・クリュ タイユピエ

2022 Volnay 1er Cru Taillepieds

フランスブルゴーニュ
Red

繊細でエレガントなワインで、余韻が長い。口中には芍薬やブルーベリー、赤スグリといった繊細な風味と香りが広がる。

生産者
ピエール・ジラルダン
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
25,600
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ヴォルネイ プルミエ・クリュ クロ・デ・シャンパン

2022 Volnay 1er Cru Clos des Champans

フランスブルゴーニュ
Red

繊細でエレガントなワインで、余韻が長い。ラベンダーやレッドチェリー、赤スグリといった小さなベリーの風味やフローラルな香りが広がる。

生産者
ピエール・ジラルダン
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
26,500
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リースリング・ツェルティンガー・ヒンメルライヒ カビネット・グリーンカプセル

2022 Riesling Zeltinger Himmelreich Kabinett Green Kapsel

ドイツモーゼル
White

グラーハー村にあるヒンメルライヒの畑から生み出される半辛口のワイン。白桃や熟したリンゴにハーブが溶け込んだ透明感あるアロマ。口当たりは瑞々しく丸みを帯びており、伸びやかな酸とミネラルが甘やかさとの素晴らしいバランスを見せている。ジューシーなフィニッシュで締めくくられる魅力的なカビネット。

生産者
マーカス・モリトール
ブドウ品種
リースリング100%
希望小売価格
3,900
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ポマール プルミエ・クリュ グラン・ゼプノ

2022 Pommard 1er Cru Grands Epenots

フランスブルゴーニュ
Red

ポマールを代表するプルミエ・クリュ。樹齢は約60年。プラムリキュールやダークチェリーにスパイスと大地を感じさせるニュアンスのアロマ。魅力的な深みがあり、エネルギッシュな果実味を持つストラクチャーの大きなワイン。力強さと凝縮感を支える酸とミネラルは上質そのもの。計り知れない程の長期熟成ポテンシャルを持つ。

生産者
ピエール・ジラルダン
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
29,500
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リースリング ツェルティンガー・シュロスベルク アウスレーゼ** ゴールデン・カプセル

2022 Riesling Zeltinger Schlossberg Auslese** Goldene Kapsel

ドイツモーゼル
White

シュロスベルクはゾンネンウーアーに隣接する区画で、より骨格のある酸とはっきりとしたミネラルの後味が特徴。ブルースレート主体。グレープフルーツや青リンゴのアロマには砕いたスレートのニュアンスが溶け込む。口に含むとみずみずしさがありながら洗練されており、凝縮した果実と僅かな塩味を伴う長いフィニッシュへと続いていく。

生産者
マーカス・モリトール
ブドウ品種
リースリング100%
希望小売価格
4,750
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ヴォーヌ ロマネ

2022 Vosne Romanee

フランスブルゴーニュ
Red

樹齢35年以上。熟した黒果実やスパイスのアロマ。エネルギーに満ちた赤系果実のフレーバー。ミネラルと美しさのあるフィニッシュで締めくくられる。

生産者
ピエール・ジラルダン
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
30,500
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ブドウ品種