ムルソー スー・ラ・ヴェレ

2022 Meursault Sous la Velle(Anne Boisson)

フランスブルゴーニュ
White

国道近く、ムルソー村の集落の南に隣接する、水はけのよい砂利質の土壌からなる区画。他のムルソーより繊細なワインとなる。フレッシュなグレープフルーツのアロマと緻密なミネラル。細身でエレガントなストラクチャー。

生産者
ピエール アンヌ ボワッソン ヴァド
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
23,000
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ムーラン・ナ・ヴァン オー・カーヴ

2023 Moulin a Vent Aux Caves

フランスブルゴーニュ
Red

樹齢75年のブドウから造られる。ボワイヨのキュヴェの中では最も凝縮感のあるノーズで、ブラックチェリー、すみれやボイセンベリーの香りがあり、フレッシュなデーツのヒントもふっと通り過ぎていく。ミディアムボディーの口当たりにはクランキーなレッドフルーツがあり、生き生きとしたフィニッシュのLa Rochelleよりもしっかりとしたストラクチャーを感じる。見事なワイン。

生産者
ルイ・ボワイヨ
ブドウ品種
ガメイ100%
希望小売価格
7,900
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ポマール プルミエ・クリュ・ペズロール

2023 Pommard 1er Cru Pezerolles

フランスブルゴーニュ
Red

熟しているが非常にフレッシュでクールなアロマが特徴。赤や黒のラズベリー、スパイス、エレガントなフローラルな香りが層を成している。味わいは美味しく、特に繊細な中程度のボディのフレーバーが魅力的で、比較的細かい粒子のタンニンによって形作られたバランスの取れた持続的なフィニッシュが印象的だ。優雅さと洗練さを兼ね備えた、非常に魅力的な仕上がり。

生産者
ヴァンサン・ダンセール
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
47,800
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シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ヴィーニュ・ブランシュ

2023 Chassagne Montrachet 1er Cru Vigne Blanche

フランスブルゴーニュ
White

完熟したリンゴやほのかな白桃の香りが広がり、口中にはヨードや濡れた石など明確なミネラルのニュアンスが感じられる。繊細かつ豊潤なワイン。

生産者
ピエール・ジラルダン
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
36,800
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ボーヌ プルミエ・クリュ チュヴィラン

2023 Beaune 1er Cru Tuvillains

フランスブルゴーニュ
Red

生産者
ピエール・オリヴィエ・ガルシア
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
30,500
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エシェゾー

2023 Echezeaux

フランスブルゴーニュ
Red

Les Poulaillèresのブドウを使用。ラズベリーやレッドチェリーの芳醇な果実味と透明感あるミネラルが見事に調和。絹のような質感と優美な余韻が魅力で、力強さと繊細さを兼ね備えた洗練された仕上がり。

生産者
デュロシェ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
107,600
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ヴォーヌ・ロマネ

2023 Vosne Romanee

フランスブルゴーニュ
Red

ダークベリー、レッド&ブラックカラント、バラの花びら、オークに由来するスパイスが混ざる複雑でリッチなアロマ。ヴェルベットのようなテクスチャーを持つミディアム‐フルボディで、芳香高く豊かなフレーバーが多層的に押し寄せる。上質なタンニンがストラクチャーをつくり、華麗なフィニッシュはいつまでも口の中に残り続ける。熟成させることで更なる進化が期待できる。

生産者
シャルロパン・パリゾ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
22,000
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メルロ

2022 Merlot

イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
Red

生産者
ミアーニ
ブドウ品種
メルロー100%
希望小売価格
20,800
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タウラジ サンタンドレア

2019 Taurasi Santandrea

イタリアカンパーニャ
Red

パテルノポリに位置する海抜500mの石灰質の火山性土壌を持つ北西向き斜面の畑のブドウを使用。昼夜の寒暖差が大きいミクロクリマが香り高さと熟度を育む。黒い果実やチョコレートの濃厚な香りにスパイスのヒント。目の詰まった凝縮感ある果実に豊富なタンニン。ふくよかさを堅固なストラクチャーが包み込む端正な味わい。

生産者
ヴィノジア
ブドウ品種
アリアニコ100%
希望小売価格
4,000
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ラトリシエール・シャンベルタン

2023 Latricieres Chambertin

フランスブルゴーニュ
Red

シャンベルタンに隣接する樹齢45年の区画から年間わずか600本のみ生産。粒の小さな色の濃いベリー系果実のフローラルな香り。涼しげなミクロクリマを反映した奥深い精緻な味わいで、しなやかで密度ある果実、エレガントな酸、控えめなタンニンのバランスが素晴らしい。内側から赤系果実のうまみが湧き出す華やかなグランクリュ。

生産者
デュロシェ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
150,500
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ブドウ品種