モーゼル最高の畑の1つとして知られるツェルティンガ―・ゾンネンウーアーの中でもとりわけ樹齢の高い(80-100年)ブドウを使用。ほとんどが接ぎ木していない。ブルースレート主体。熟したアプリコット、オレンジ、トロピカルフルーツにスレート由来のスモーキーなニュアンスとヨード香が溶け込むアロマ。張りのあるみずみずしい果実味と、丸みを帯びたクリーミーな口当たりのバランスがよく、偉大な複雑さを兼ね備えている。
Vosne Romaneeを代表するプルミエ・クリュであるSuchots。ラズベリー、クランベリー、レッドチェリーなど成熟した赤系果実の中にスパイスの風味があり非常に複雑な味わい。葡萄本来のクオリティの高さから、非常に長い瓶熟成のポテンシャルを持つ。
砂糖漬けのチェリーの華やかでフレッシュなアロマ。口に含むとジューシーな赤果実が広がり、伸びやかなミネラルと緻密な酸が骨格を与えている。チャーミングでフルーティー、どんな食事にも合わせやすいバランスの取れたロゼ。
力強くシャクヤクなどのフローラルな香り。口中にはラズベリー、赤スグリなどの赤い果実の風味が広がる。繊細でありながら強い印象を持ち、柔らかなタンニンと、最後に感じられるミネラル感を伴う酸が特徴のワイン。
チェリー、ダークベリーに火打石と白い花、スパイスのヒントが感じられるアロマ。ジューシーで滑らかな口当たり。ピュアな果実味が印象的なバランスの良いピノ・ノワール。
ブラウネベルク村のマンデルグラーベンの畑にブルゴーニュのジュヴレとシャンボールからのピノ・ノワールのクローンのブドウを使用。南-南西向きの区画で、硬い珪岩と砂利を含んだリッチで硬いスレート土壌。熟した赤い果実の力強くて心地よい精巧なアロマ。フローラルのヒントとスレートから来るスパイシーなミネラルのニュアンスもある。口に含むと、偉大なエレガントさと心地よいタンニン、長続きするブラックチェリーのノートがある。モーゼルのエシェゾーのようだ。
ワイルドストロベリーやスイートチェリーの並外れてデリケートでフローラルなアロマ。非常にエレガントで線条細工のようなピノ・ノワールで、驚くほどシルキーなテクスチャー、偉大なフィネスと透明感を持ちあわせている。フィニッシュは長くて力強いが常に上品である。土壌は違えど、ブルゴーニュ最高のピノ・ノワールに比肩しうるワインであると断言できる。
平坦なところから急勾配まで、異なる区画をブレンド。樹齢は最大20年。ワイルドストロベリーやスイートチェリーの並外れてデリケートでフローラルなアロマ。口の中では、非常にエレガントで線条細工のようなピノノワールで、驚くほどシルキーなテクスチャー、偉大なフィネスと透明感を持ちあわせている。フィニッシュは長くて力強いが常に上品である。土壌は違えど、ブルゴーニュ最高のピノ・ノワールに比肩しうるワインであると断言できる。
シャンボール・ミュジニーからのクローン。熟したクランベリーやレッドチェリーのピュアで繊細なアロマ。張りのある酸と緻密なタンニンが重厚な果実味に折り重なり、時間とともにより複雑な表情を見せる。素晴らしく長い余韻が楽しめるワールドクラスのピノ・ノワール。