最初にエレガントなシトラスの香りが広がり、その後還元香が現れる。口中にはクリスタルウォーターや濡れた石のニュアンスが感じられ、ピュアで力強く、エネルギーに満ちたワイン。
樹齢50年の古樹の区画から造られる。色の濃いベリー系果実やスパイス、シナモンに彩られた味わいは緻密かつ繊細。重量感を感じさせないしなやかさが素晴らしい。
ワイナリーの後ろに位置する南向きの区画とさらに南西に位置するクショワの区画から造られる。ブドウの樹齢は30年。軽快でフレッシュな赤系・黒系ベリーのアロマがかすかな土のニュアンスを引き立てている。口の中ではジューシーなフレーバーが心地よい刺激となり、穏やかで優しいフィニッシュへと続いていく。
斜面中腹にあり、ひとつ畑を挟んだ南隣はプルミエクリュのグット・ドール。粘土が多めの粘土石灰質土壌で、東向きの区画。良く熟したグレープフルーツの香りとローストナッツの香り。よりリッチでミネラル感はしっかりとあるものの、丸みのあるストラクチャー。
ミネラル感を明確に感じさせる火打石やヨードの香りと完熟したグレープフルーツやオレンジなど柑橘類の風味。口当たりは引き締まっており、長い余韻が残る。
ルロワの所有区画の南隣にある樹齢40年の区画より。ダークチェリーやブラックベリーの黒い果実やチョコレートが香る深遠な香り。ふくらみのある濃密な黒系果実を支える堅固なストラクチャー。ボリューム豊かな味わいには複雑さ、深み、エレガンスを備えている。
モーゼル中部を代表する銘醸畑。樹齢は約60年。固く、重いグレースレートが主体でごつごつした石がちな土壌。瑞々しい白桃に、湿ったスレートを思わせる力強いミネラルのノート。フレッシュでありながらまろやかな口当たりで、アフターには塩味がしっかりと感じられる。純粋さと力強さを兼ね備えている。
アロース側の丘の中心部に位置し、最良の畑から収穫されたブドウを使用した特別なキュヴェ。緊張感と鋭さを持つワインで、口中に溢れるエネルギーが感じられる。火打石のニュアンスがあり、フィニッシュにはフレッシュで塩味のある余韻が残る。