シャブリ ブランショ

2023 Chablis Blanchot

フランスブルゴーニュ
White

レモンやオレンジ等のよく熟した柑橘のアロマと共に、ヨードのニュアンス。良く熟した果実のフレーバーとミネラリーで生き生きした酸が見事に調和している。果実を詰め込んだアフターフレーバーが長い見事なフィニッシュを迎える。

生産者
パトリック・ピウズ
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
21,500
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エトナ・ロッソ サン・ロレンツォ

2023 Etna Rosso San Lorenzo

イタリアシチリア
Red

北側斜面の標高800~850mにあるコントラーダ、サン・ロレンツォのブドウを使用。この区画は最も寒さの厳しいエリアで、土壌はほぼ火山砂(火山の噴火によりできた堆積土で、粒の大きなもの)からなり、この独特な組み合わせから生まれるワインは凝縮感と骨格がありながら大らかさを併せ持つ贅沢な味わいとなる。

生産者
テッレ・ネーレ
ブドウ品種
ネレッロ・マスカレーゼ100%
希望小売価格
12,200
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マランジュ プルミエ・クリュ・フュシエール

2023 Maranges 1er Cru Fussiere

フランスブルゴーニュ
Red

鮮やかなルビー色。ラズベリー、カシスの印象的な香り。 口当たりはフレッシュで、コショウのようなニュアンスがある。

生産者
ベルトラン・バシュレ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
8,300
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ピノ・ビアンコ モリツ

2022 Pinot Bianco Moriz

イタリアアルト・アディジェ
White

トラミンの近くのセッラ村の守護製人モーリスにちなんで名付けられている。標高250-550mの粘土石灰と砂利質の土壌。緑がかった麦わら色で洋梨や柑橘に加えほんのりとバターの香り。口の中でフレッシュでリッチな果実が広がり、フルボディに合ったミネラル感、ジューシーで長い余韻がある。

生産者
トラミン
ブドウ品種
ピノ・ビアンコ(ピノ・ブラン)100%
希望小売価格
3,700
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ブルゴーニュ ルージュ

2023 Bourgogne Rouge

フランスブルゴーニュ
Red

鮮やかでエネルギッシュな味わいが特徴的な新しいワイン。赤い果実や軽やかなスパイスのニュアンスが感じられ、繊細でありながらかなりの強さを持つ。果実味豊かでエネルギーに満ちたフレーバーが広がり、軽やかで爽やかなフィニッシュが続く。抽出は控えめで、ヴィンテージとしての軽やかさと特性をしっかりと捉えている。

生産者
ヴァンサン・ダンセール
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
11,200
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ムルソー ヴィルイユ

2023 Meursault Vireuils

フランスブルゴーニュ
White

繊細で力強いワイン。香りは強く繊細な柑橘類と白桃、火打石の香りが感じられる。ピュアな果汁感があり、レモンの長いフィニッシュが特徴。

生産者
ピエール・ジラルダン
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
27,500
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コート・デュ・ジュラ・ルージュ キュヴェ・バイオレット

2022 Cotes du Jura Rouge Cuvee Violette

フランスジュラ・サヴォワ
Red

濃いチェリー色のこのワインは、ゆっくりとではあるが、確実に溢れんばかりの赤い果実のアロマ、胡椒のようなスパイスがあり、時間をかければさらに広がっていく。口当たりは柔らかくまろやかで、心地よい柔らかいタンニンの周りに素晴らしい素材が展開していく。濃色なベリーとレッドベリーのバランスが良く取れていて、より一層楽しませてくれる。

生産者
クールベ
ブドウ品種
トゥルソー100%
希望小売価格
7,600
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ブルゴーニュ コート・ドール ルージュ

2023 Bourgogne Cote d’Or Rouge

フランスブルゴーニュ
Red

ピュアでエレガントなスタイル。外観は紫がかっており、繊細な赤い果実の香りが広がる。ブルゴーニュのテロワールで作られる良いお手本のようなピノノワールである。

生産者
アルノー・バイヨ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
6,600
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ボンヌ・マール テール・ブランシュ

2023 Bonnes Mares Terres Blanches

フランスブルゴーニュ
Red

所有しているBonnes Maresの畑の中で白い土壌の区画を分けて生産したワイン。

生産者
ロベール・グロフィエ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
316,000
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ジュヴレ・シャンベルタン テール・ブランシュ

2020 Gevrey Chambertin Terres Blanches

フランスブルゴーニュ
Red

ヴィラージュの複数区画のブレンド。ブラックラズベリー、チェリー、リコリスやスパイスの上品なアロマ。心地よい濃厚なアタックに落ち着きのある甘さ、程よいスパイスのニュアンスを持つしなやかなワイン。クラシックなジュヴレらしいしっかりとしたタンニンと余韻がある。

生産者
シャルロパン・パリゾ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
14,500
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ブドウ品種