ピノ・ビアンコ モリツ

2022 Pinot Bianco Moriz

イタリアアルト・アディジェ
White

トラミンの近くのセッラ村の守護製人モーリスにちなんで名付けられている。標高250-550mの粘土石灰と砂利質の土壌。緑がかった麦わら色で洋梨や柑橘に加えほんのりとバターの香り。口の中でフレッシュでリッチな果実が広がり、フルボディに合ったミネラル感、ジューシーで長い余韻がある。

生産者
トラミン
ブドウ品種
ピノ・ビアンコ(ピノ・ブラン)100%
希望小売価格
3,700
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ブルゴーニュ ルージュ

2023 Bourgogne Rouge

フランスブルゴーニュ
Red

鮮やかでエネルギッシュな味わいが特徴的な新しいワイン。赤い果実や軽やかなスパイスのニュアンスが感じられ、繊細でありながらかなりの強さを持つ。果実味豊かでエネルギーに満ちたフレーバーが広がり、軽やかで爽やかなフィニッシュが続く。抽出は控えめで、ヴィンテージとしての軽やかさと特性をしっかりと捉えている。

生産者
ヴァンサン・ダンセール
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
11,200
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コート・デュ・ジュラ・ルージュ キュヴェ・バイオレット

2022 Cotes du Jura Rouge Cuvee Violette

フランスジュラ・サヴォワ
Red

濃いチェリー色のこのワインは、ゆっくりとではあるが、確実に溢れんばかりの赤い果実のアロマ、胡椒のようなスパイスがあり、時間をかければさらに広がっていく。口当たりは柔らかくまろやかで、心地よい柔らかいタンニンの周りに素晴らしい素材が展開していく。濃色なベリーとレッドベリーのバランスが良く取れていて、より一層楽しませてくれる。

生産者
クールベ
ブドウ品種
トゥルソー100%
希望小売価格
7,600
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ブルゴーニュ コート・ドール ルージュ

2022 Bourgogne Cote d’Or Rouge

フランスブルゴーニュ
Red

ピュアでエレガントなスタイル。外観は紫がかっており、繊細な赤い果実の香りが広がる。ブルゴーニュのテロワールで作られる良いお手本のようなピノノワールである。

生産者
アルノー・バイヨ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
6,600
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ボンヌ・マール テール・ブランシュ

2023 Bonnes Mares Terres Blanches

フランスブルゴーニュ
Red

所有しているBonnes Maresの畑の中で白い土壌の区画を分けて生産したワイン。

生産者
ロベール・グロフィエ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
316,000
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ロゼ

NV Rose

フランスシャンパーニュ
Sparkling Rose

淡いオレンジからピンクの色調。深くスモーキーな香りは赤や黒の粒の小さなベリー、バラ、エキゾチックなスパイスを思わせる。目の詰まった果実は力強く、しっかりとしたミネラルが芳しい。シルクのような滑らかな質感も心地よい、由緒正しき正統派ロゼ。信じがたいほどのバランスとフィネスのワイン。

生産者
シャルトーニュ・タイエ
ブドウ品種
シャルドネ93%、ピノ・ノワール&ムニエ7%
希望小売価格
14,000
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クロ・サン・ドニ

2022 Clos St. Denis

フランスブルゴーニュ
Red

わずか0.23haという限られた区画から造られる希少なキュヴェ。オレンジピール、セビリア、キルッシュやボイスンベリーのアロマがあり、口に含むと豊かな果実味と果梗に由来する力強い味わいを感じる。実に見事なストラクチャーを持ち、フィニッシュに煙草のヒントを感じさせる男性的なクロ・サン・ドニ。(全房発酵率100%)

生産者
リニエ・ミシュロ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
92,000
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ヴォルネイ プルミエ・クリュ カイユレ

2022 Volnay 1er Cru Caillerets

フランスブルゴーニュ
Red

樹齢約60年。エレガントで深みのある赤果実や黒果実、スミレの美しい香りが際立っている。リッチで丸みがあり、コクがある。適度な抽出を施された果実味は、熟したタンニンや堅固なミネラル感を内包している。ヴォルネイを代表するプルミエクリュにふさわしい、高貴で女性的な味わいである。

生産者
ルイ・ボワイヨ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
21,000
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ピコリット

2021 Picolit

イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
White

鮮やかな黄色。香りはオレンジの花、熟したアプリコット、ピーチシロップのような強烈で複雑なアロマ。ビターオレンジの砂糖漬けや蜂蜜の香りも感じられる。ビロードのように滑らかで、フレッシュでバランスのとれた味わい。

生産者
メロイ
ブドウ品種
ピコリット100%
希望小売価格
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

2019 Brunello di Montalcino

イタリアトスカーナ
Red

ブラックチェリーやブラックベリー等の色の濃い果実や花、スパイスの贅沢な香り。肉感的な口当たりに続くのは、熟した柔らかな果実と優しくシルキーなタンニン。余韻は長く、熟度とフィネスのバランスが素晴らしい。モンタルチーノの丘の南側斜面の魅力である大らかさが非常によく表現されている。

生産者
レッチャイア
ブドウ品種
サンジョヴェーゼ・グロッソ(サンジョヴェーゼ)100%
希望小売価格
5,900
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ブドウ品種