ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ ブド

2022 Nuits St. Georges 1er Cru Boudots

フランスブルゴーニュ
Red

熟したチェリー、甘いスパイスに燻製肉や土のニュアンスが組み合わさり複雑な香りが広がる。ミディアムからフルボディーで肉付きが良く、果実味の凝縮した魅惑的な味わい。熟したタンニン、ジューシーな酸が広がるフィニッシュが印象的。

生産者
ジョルジュ・ノエラ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
42,000
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ゲヴュルツトラミネール セリダ

2023 Gewurztraminer Selida

イタリアアルト・アディジェ
White

Selida は小さな農場を意味し、トラミンを構成する数々の小区画の畑、そしてその管理をしている栽培家たちに敬意を表して名付けられた。標高 300m-500m の南西向き、急勾配のテラス状の畑から作られる。強い輝きのある黄金色で、バラやユリ、ドライハーブ、ライチやマンゴー、パッションフルーツのような熟したエキゾチックなフルーツの豊かなアロマ。口に含むと、繊細でスパイス感のあるみずみずしさを伴って、リッチなボディを感じる。

生産者
トラミン
ブドウ品種
ゲヴュルツトラミネール100%
希望小売価格
3,900
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コトー・シャンプノワ ミニョット

2022 Coteaux Champenois Mignottes

フランスシャンパーニュ
Red

ブジーの南向き斜面の区画。ピュアでフレッシュなサワーチェリーやハーブのアロマ。 口に含むとジューシーでありながら上品でエレガント。フレッシュできめ細やかなタンニンを備えた繊細でフィネスのある赤ワイン。

生産者
ピエール・パイヤール
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
17,500
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メルキュレイ プルミエ・クリュ クロ・レヴェック

2023 Mercurey 1er Cru Clos l’Eveque

フランスブルゴーニュ
Red

1548 年には既に国王や高官などの賓客に振舞われていた由緒ある畑。ドメーヌが所有するのは 0.81 ヘクタールの区画で、上部は軽い砂質土壌、下部は粘土と黄土質で構成される。深い色合いとスパイスや黒い果実の香りが特徴で、アタックから主張があり、程よい余韻が楽しめる。

生産者
グフィエ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
8,500
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ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ゼルヴュ

2023 Nuits Saint Georges Les Herbues

フランスブルゴーニュ
Red

非常に豊かで外交的。愛らしく官能的なバラや牡丹のフローラルなアロマが弾けて躍り出る。香りの印象通りのフレーバーが、口の中を巡り、享楽的なフィニッシュを迎える。

生産者
ピエール・オリヴィエ・ガルシア
ブドウ品種
ピノ・ノワール
希望小売価格
24,000
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シャブリ プルミエ・クリュ ヴォーロラン

2023 Chablis 1er Cru Vaulorent

フランスブルゴーニュ
White

リンゴやレモンなどアロマがしっかりと感じられる。口に含むと、石をなめたような塩味があり、中盤以降に果実の旨味とボリュームを感じる。厳格で引き締まったフィニッシュ。

生産者
パトリック・ピウズ
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
14,300
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エトナ・ロッソ カルデラーラ・ソッターナ

2023 Etna Rosso Calderara Sottana

イタリアシチリア
Red

北側斜面の標高600~700mにあるコントラーダ、カルデラーラ・ソッターナのブドウを使用。火山灰は少なく、黒々としたこぶし大の軽石が表土のほとんどを覆うほどに存在する特徴的な土壌で、樹齢50~100年の古樹がほとんどを占める。単一畑のラインナップの中で最も多くのアロマやフレーバーを備えていながらバランスが整っており、満足度と軽やかさを両立したエレガンス溢れるワインとなる。

生産者
テッレ・ネーレ
ブドウ品種
ネレッロ・マスカレーゼ100%
希望小売価格
12,200
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ブルゴーニュ ピノ・ノワール キュヴェ・ガブリウス

2023 Bourgogne Pinot Noir Cuvee Gabrius

フランスブルゴーニュ
Red

ジュヴレ・シャンベルタンのコミューン内にあるブドウをメインに使用。ブラックチェリー、カラント、ラズベリーのアロマに、スギやスモークのヒント。繊細な果実のフレーバーに、力強いタンニンが溶け込んでいる。ジュヴレ・シャンベルタンを彷彿とさせる贅沢な味わい。

生産者
ピエール・ブリセ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
9,200
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ピノ・ノワール アムール・アンテルディ

2023 Pinot Noir Amour Interdit

フランスアルザス
Red

Amour Interditの意味は禁断の愛。罪と思わせてしまうほど素晴らしい味わいであるためこの名前が付けられた。色調はルビーレッド。香りにはバラやカシス、上質なレザーやカカオの風味が広がる。味わいは複雑で、十分な酸を伴う様々な種類のベリーの風味を感じた後、非常に長い余韻に続く。

生産者
アメリー エ シャルル スパー
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
12,300
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ヴォルネイ プルミエ・クリュ・グラン・シャン・モノポール

2023 Volnay 1er Cru Grands Champs Monopole

フランスブルゴーニュ
Red

ダークベリーなどの力強いアロマ。アタックには、スパイスやリコリスなどのニュアンス。ビロードのようなキメ細かくリッチなテクスチャーがあり、長い余韻が楽しめる。

生産者
ピエリック・ブレ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
37,600
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ブドウ品種