グリューナー・フェルトリーナー リート・ケラーベルク

2024 Gruner Veltliner Ried Kellerberg

オーストリアヴァッハウ
White

デュルンシュタイン村の東に位置する標高215-335m、南東-南向きの急斜な段々畑。樹齢は平均30年、土壌はグナイス(片麻岩)主体。クリアーで奥深さと凝縮感があり、火打ち石のようなミネラルと完熟した洋ナシを感じさせるアロマ。上品で力強いフルボディーのワインで、華やかさが広がるだけでなくピュアで直線的、張りがしっかりと感じられる。柑橘系の酸と塩味のあるミネラルがどこまでも続いていていく。優雅に熟成すること間違いない、ヴァッハウ・グリューナーの模範的な逸品。

生産者
ピヒラー・クルツラー
ブドウ品種
グリューナー・フェルトリーナー100%
希望小売価格
13,900
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グリューナー・フェルトリーナー プールス

2021 Gruner Veltliner Purus

オーストリアカンプタル
White

ランゲンロイス村の南西、キットマンスベルクにある1.5ha。標高は280-345m、南東向きのロス土壌の畑。樹齢は平均50年。シトラスやグレープフルーツ、ハーブや黄色いリンゴのアロマ。マルメロやかすかなスパイスのニュアンス、バランスが良く生き生きとしたボディ。上品な果実味、ストラクチャーのあるタンニン、強固で堅牢なフィニッシュ。

生産者
ヴェスリ
ブドウ品種
グリューナー・フェルトリーナー100%
希望小売価格
5,300
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マランジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ

2023 Maranges V.V.

フランスブルゴーニュ
Red

平均80年という高樹齢のブドウを使用。ブラックカラントや赤系ベリーに僅かなスパイスが香るアロマ。フレッシュな酸としなやかなタンニンが果実を見事に支えている。一般的な硬くてごわごわしたタンニンのあるスタイルとは一線を画す、若くても楽しめる果実味とフィネスを重視したマランジュ。

生産者
カンタン ジャノ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
5,800
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レ・フォンタニーユ

2023 Les Fontanilles

フランスラングドック・ルーション
Red

カゼルの北東に位置する3haの区画。他の畑は粘土石灰質主体かつ南向きというものが多い中で、ここは砂岩質主体の北西向きの畑であるため、よりフレッシュさとスパイシーさが出る。ブラック・ラズベリー、カシスやペッパー系スパイスにミネラルを感じさせるエネルギッシュなアロマ。土壌・区画ごとに醸造し、品種ごとにステンレスと樽を使い分けて熟成しブレンドされるため、4品種の個性が絶妙に混ざり合い、円熟感とフレッシュさを同時に楽しむことができる。

生産者
アンヌ・グロ エ ジャン・ポール・トロ
ブドウ品種
シラー25%、グルナッシュ25%、カリニャン25%、サンソー25%
希望小売価格
5,000
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ランゲ・ネッビオーロ プリンジオット

2023 Langhe Nebbiolo Prinsiot

イタリアピエモンテ
Red

ヴェルドゥーノにある標高や向きの異なる複数の畑のブレンド。ミント、甘みのあるレッドベリー、タバコにフローラルの要素を持つピュアで上品なアロマ。口に含むとピュアな果実味とフレッシュな酸が見事なバランスを見せ、微かなスパイスやハーブ、タールといった奥深さも感じられる。繊細なタンニンが絶妙なテクスチャーを生み出す驚くべき品質のランゲ。

生産者
フラテッリ・アレッサンドリア
ブドウ品種
ネッビオーロ100%
希望小売価格
5,700
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ブルゴーニュ ルージュ

2023 Bourgogne Rouge

フランスブルゴーニュ
Red

ニュイ・サン・ジョルジュとヴォーヌ・ロマネのブドウを使用。ラズベリー、チェリーのアロマに、新樽の繊細なタッチ。ミディアムボディで、生き生きとして若々しい。

生産者
ジョルジュ・ノエラ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
8,700
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シャブリ プルミエ・クリュ モンテ・ド・トネール

2024 Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre

フランスブルゴーニュ
White

樹齢約40年。モンテ・ド・トネールはグランクリュのブランショにもほど近く優れたテロワールを有する。完熟リンゴ、洋ナシ、アカシアの蜜にスパイスが混ざる複雑なアロマ。ボディは凝縮感がありながらクリスタルの様な透明感を持ち、豊かな果実味を堅牢なミネラルと直線的な酸が支えている。プルミエ・クリュならではの複雑さ、ポテンシャルが表現されたドメーヌを代表する1本。

生産者
セバスチャン・クリストフ
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
7,600
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コート・デュ・ジュラ シャルドネ レ・ロンド

2023 Cotes du Jura Chardonnay Les Rondos

フランスジュラ・サヴォワ
White

標高320mの斜面に植わる樹齢約30年のブドウを使用。白い花、柑橘果実やミネラルにクリーミーなニュアンスが複雑に溶け込んだアロマ。口の中ではリンゴや蜂蜜、フレッシュなヘーゼルナッツが心地よく広がる。素晴らしいバランスを持つワインで、心地よいスパイスを感じさせる上品な余韻が楽しめる。熟成のポテンシャルもしっかりと秘めた一本。

生産者
クールベ
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
7,100
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ジョシア

2020 Jossias

フランスシャンパーニュ
Sparkling White

ヴァレ・ド・ラ・マルヌ右岸に位置するヴァンディエール村の単一区画から造られる。桃やリンゴのフレッシュな香りに、ローズなどのフローラルなアロマも感じられる。熟した果実と爽やかな酸が重なり合い、上質な泡と共に心地よい余韻が楽しめる。

生産者
カゼ・ティボー
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
12,600
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(2013) テュイルリー

NV (2013) Tuilerie

フランスシャンパーニュ
Sparkling White

ヴァンディエール村の標高100mに位置する単一区画から造られるブラン・ド・ブラン。レモンピールやリンゴ、ハーブのフレーバーをミネラルの背骨が支えている。フレッシュでジューシーな果実に繊細な酸が溶け込んでいる。

生産者
ノワック
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
28,000
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ブドウ品種