フリウラーノ フィリプ

2020 Friulano Filip

イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
White

ロザッツォにある樹齢70年以上の古樹の2区画のブドウを使用。除硬せず、房ごとゆっくりとプレス。ステンレスタンクで1日デブルバージュ。バリックでアルコール発酵。マロラクティック発酵はしない。年産約2,000本。

生産者
ミアーニ
ブドウ品種
フリウラーノ100%
希望小売価格
12,800
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ブルゴーニュ・コート・ドール ルージュ ジャルダン・ド・マリー・エ・レア

2023 Bourgogne Cote d’Or Rouge Jardins de Marie et Lea

フランスブルゴーニュ
Red

クロ・ヴージョの真下に位置する1.4haの区画。樹齢は平均45年。非常にフローラルで、赤系・黒系果実が混ざり合い、微かにレザーを感じるアロマ。完熟した赤系ベリーの甘みに活き活きとした酸が調和し、ややチョーキーなミネラルを感じるフィニッシュにつながる。ACブルゴーニュの品質をはるかに凌駕する驚きのワイン。

生産者
ロベール・グロフィエ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
14,500
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フリウラーノ

2021 Friulano

イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
White

1950年に植樹された古樹の単一畑のフリウラーノを使用。瑞々しい柑橘系果実や白桃の香り。蜜っぽさのある高密度の果実に隙なく編み込まれた上質な酸と堅固なミネラルが味わいを引き締める。グラスの中で滑らかさとボリュームを増す一方、緩むことのない凛とした佇まいにポヴォレットの冷涼なテロワールが感じられる。

生産者
ロンク・ディ・ヴィーコ
ブドウ品種
フリウラーノ100%
希望小売価格
4,000
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シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン

2023 Chateauneuf du Pape Blanc

フランスローヌ
White

樹齢60年の低収量のブドウから生まれるアペラシオンの特性を見事なまでに表現した1本。熟した洋ナシ、白桃、アカシアの香りがグラスから溢れ、口に含むとその香り高さと凝縮感にうっとりさせられる。リッチで長い余韻を持つフルボディで、フレッシュさと繊細さ、そしてエレガンスのバランスが素晴らしい。果実とテロワールの魅力をダイレクトに感じることができる美しいワイン。

生産者
ファミーユ・イザベル・フェランド (サン・プレフェール)
ブドウ品種
クレレット60%、ルーサンヌ40%
希望小売価格
15,350
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ジュヴレ・シャンベルタン

2014 Gevrey Chambertin

フランスブルゴーニュ
Red

燻製肉や完熟した赤系・黒系果実、下草などのアロマ。控えめだが奥深さのあるブラックベリーのフレーバー、そこにミネラルが加わることで、非常に複雑で長い余韻につながる。熟成したジュヴレの魅力を十分に楽しめる今まさに飲み頃のワイン。

生産者
セラファン
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
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レ・ヴォルテ

2022 Le Volte

イタリアトスカーナ
Red

オルネライアをカジュアルに楽しめるエントリーワイン。熟したラズベリーやブルーベリーのアロマを、フローラルやスパイス、アーモンドのノートが縁どる。おおらかな果実と爽やかな酸が心地よく広がり、クリスピーで生き生きとしたフィニッシュへと続いていく。

生産者
テヌータ・デル・オルネライア
ブドウ品種
カベルネ・ソーヴィニヨン51%、メルロー44%、プティ・ヴェルド5%
希望小売価格
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クリオ

2022 Clio

スペインフミーリャ
Red

平均収量15hl/ha以下。モナストレルの樹齢は60年以上。淵がピンクがかったジューシーな色合い。濃厚なブラックベリー、バニラやチョコレートの甘い香り。ずば抜けた凝縮感とパワーを持ちながらも、バランスが取れている。熟成のポテンシャルも高く、コストパフォーマンスに優れている。

生産者
エル・ニド
ブドウ品種
モナストレル(ムールヴェードル)70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%
希望小売価格
9,000
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コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ヴィニョワ

2022 Cote de Nuits Villages Vignois

フランスブルゴーニュ
Red

ブロションにあり、フィサンに隣接する区画ヴィニョワのブドウを使用。エレガントでプラムや赤いベリーなどの果実を思わせる深みのある香りに、土のニュアンスも感じられる。果実はリッチで丸く、良く溶け込み洗練されたキメ細かなタンニンが、適度な固さのある余韻に続く。

生産者
ルイ・ボワイヨ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
7,600
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モスカテル

2023 Moscatel

スペインフミーリャ
White

フアン・ヒルが造るモスカテル100%の白ワイン。メロン、桃、キウイのフレッシュなアロマを補うジャスミンや白コショウ。種のあるジューシーな果実や甘露の味わい。ジューシーかつ爽快感ある果実。ほとんど重さを感じさせないスパイシーなフィニッシュは長い。

生産者
フアン・ヒル
ブドウ品種
モスカテル(ミュスカ)100%
希望小売価格
2,400
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ドス

2017 DOS

スペインバレンシア
Red

ブルーベリーや黒スグリの表情豊かなアロマにバニラの香りが隠れている。完熟しており、奥行き深くエレガント。ベルベットのような舌触りと長い余韻が楽しめる。スペインのトップメーカーが信頼を寄せる優れたブドウの株、そして何より、人生の大半をブドウとともに過ごした栽培者としての経験から導き出したブドウ品種の最高の組み合わせとブレンド比率から生まれた秀作。

生産者
ラファエル・カンブラ
ブドウ品種
カベルネ・ソーヴィニヨン50%、カベルネ・フラン50%
希望小売価格
2,700
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