マジ・シャンベルタン

2019 Mazis Chambertin

フランスブルゴーニュ
Red

マジ・シャンベルタン上方の区画。樹齢70年。カシス、ブルーベリー、スミレ、ビターチョコレートの複雑なアロマにミネラルのヒント。濃密な黒系果実の甘やかさに、香り高い花のノートと石灰のニュアンスがあり、とてつもないエネルギーを感じる。シルバービーズのような美しい酸と緻密なタンニンが均衡を保ち、豊かなフィニッシュにつながる。

生産者
シャルロパン・パリゾ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
45,000
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クロ・ド・ラ・ロッシュ

2021 Clos de la Roche

フランスブルゴーニュ
Red

斜面上部のモン・リュイザンを中心に複数の区画をブレンド。偉大な畑であることを改めて感じさせる素晴らしいミネラル感にエレガンス。複雑で熟した香りは力強く、いくつもの層になって立ち上る。凝縮感と力強いタンニンが口蓋を締め付けるが、時間と共に繊細かつエレガントな表情を見せる。(全房発酵率80%)

生産者
リニエ・ミシュロ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
66,100
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バルベーラ・ダルバ

2021 Barbera d’Alba

イタリアピエモンテ
Red

ロッディーノにある標高420mの単一畑ロッケ・ドゥ・タルプンから造られるエレガントなバルベラ。ほんのり甘い野性のベリー、スミレ、オークやチョコレートの複雑な香り。絶妙な樽の使い分けが、派手さではなく心地良さを誘う。

生産者
ルイジ・ピラ
ブドウ品種
バルベーラ100%
希望小売価格
4,400
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バローロ マレンカ

2019 Barolo Marenca

イタリアピエモンテ
Red

マレンカの畑は南向きの急斜面だが、特に表面がボール状の球形になっていてブドウの樹一本一本がより日光を受けやすい(この畑の上部は、ガヤのスペルスの区画)。アロマティックでハーブ、スパイス、タール、ミネラルが香る。溌剌としてバランスが良く、良く熟した強靭なタンニンが長期熟成の可能性を物語る。

生産者
ルイジ・ピラ
ブドウ品種
ネッビオーロ100%
希望小売価格
12,500
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バローロ セッラルンガ

2019 Barolo Serralunga

イタリアピエモンテ
Red

マレンカの畑の下部とワイナリーのすぐ下の畑から出来るノーマル・バローロ。樹齢は約50年。牧草、土、ナメシ皮、スパイスの温かみのあるクラッシック・バローロのテイスト。とても素直な性格の味わいで、タンニンと酸とのバランスも非常に良い。

生産者
ルイジ・ピラ
ブドウ品種
ネッビオーロ100%
希望小売価格
7,500
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バローロ ヴィーニャ・リオンダ

2019 Barolo Vigna Rionda

イタリアピエモンテ
Red

他の畑と同じ石灰粘土質に加えて、砂を多く含んだ土壌はラ・モッラと似て華やかでシルキー。そして力強さも兼ね備えている。印象的なまでの深いガーネット。完熟したブラックベリー、リコリス、タバコ、バルサミコ。タンニンは非常に大きいが、丸みを帯びており、余韻がいつまでも続くスケールの大きなワインである。

生産者
ルイジ・ピラ
ブドウ品種
ネッビオーロ100%
希望小売価格
17,800
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フリウラーノ

2021 Friulano

イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
White

1950年に植樹された古樹の単一畑のフリウラーノを使用。瑞々しい柑橘系果実や白桃の香り。蜜っぽさのある高密度の果実に隙なく編み込まれた上質な酸と堅固なミネラルが味わいを引き締める。グラスの中で滑らかさとボリュームを増す一方、緩むことのない凛とした佇まいにポヴォレットの冷涼なテロワールが感じられる。

生産者
ロンク・ディ・ヴィーコ
ブドウ品種
フリウラーノ100%
希望小売価格
4,000
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マテック

2019 Matec

イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
White

3週間~1ヶ月間陰干ししてプレス。オレンジピールの砂糖漬けや黄桃のコンポート、ミント、花のゴージャスな香り。肉厚な果実を涼やかな酸が支え、甘口の白ワインにありがちな重苦しさが微塵もない。ニュアンスに富み非常に表情豊かな甘露である。

生産者
ロンク・ディ・ヴィーコ
ブドウ品種
ピコリット50%、ヴェルドゥッゾ50%
希望小売価格
6,300
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レフォスコ

2020 Refosco

イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
Red

ジャンニが誇りとするフリウリの土着品種レフォスコの中で最も良質とされる亜種、レフォスコ・ダル・ベドゥンコロ・ロッソを用いた最高作。ブラックベリーのジャムや野生のハーブ、スパイスの重みのある香り。深みのあるリッチな果実を中心とし、生き生きした酸、豊富なタンニンがスケールの大きさを支えている。

生産者
ロンク・ディ・ヴィーコ
ブドウ品種
希望小売価格
6,000
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ソーヴィニヨン

2021 Sauvignon

イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
White

熟した黄桃の凝縮したアロマにフレッシュハーブのヒント。アタックから肉厚な果実が感じられ、ジューシーな味わいはエネルギーと緊張感に満ちている。シャープなフィニッシュにはオークが心地よく漂う。

生産者
ロンク・ディ・ヴィーコ
ブドウ品種
ソーヴィニヨン・ブラン100%
希望小売価格
4,000
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ブドウ品種