ブルゴーニュ シャルドネ

2022 Bourgogne Chardonnay

フランスブルゴーニュ
White

輝きのある淡い黄金色。ドライハーブを伴うよく発達した香り。口に含むと、強めの酸味とまろやかさがよく調和しており、良くバランスがとれている。味わい深くダイナミックで、カリンのニュアンスと上質なミネラルの余韻がある。

生産者
バターフィールド
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
6,000
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ソーヴィニヨン

2020 Sauvignon

イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
White

熟した白桃にハーブのアクセント。ふくよかでありながらクリーンな果実は非常にフレッシュで溌剌とした印象。余韻には芯の通ったミネラル感が心地よく残る。

生産者
クロアット
ブドウ品種
ソーヴィニヨン・ブラン100%
希望小売価格
4,300
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クローズ・エルミタージュ エキノックス

2023 Crozes Hermitage Equinoxe

フランスローヌ
Red

ラズベリーやアメリカンチェリーのコンフィチュールを思わせるふくよかな香り。ジューシーな果実、フレッシュな酸、滑らかなタンニンのバランスが非常に良い。当初、春分の頃に瓶詰していたため、フランス語で『春分・秋分の日』を意味するキュヴェ名が付けられた。

生産者
リゼ
ブドウ品種
シラー100%
希望小売価格
4,250
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ブルゴーニュ ルージュ

2022 Bourgogne Rouge

フランスブルゴーニュ
Red

シャンボール村を臨む18区画のブレンド。完熟したレッドチェリーや赤系果実のリキュールにベルガモットのピュアなアロマ。丸みのある口当たりには良質なタンニンを感じる。ミディアムウェイトのフレーバーには完熟したリッチな果実味と活き活きした酸が見事なバランスを見せ、焦点の定まった張りのあるフィニッシュにつながる。ACブルゴーニュのお手本といえる品質。

生産者
ユドロ・ノエラ
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
希望小売価格
10,300
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バルベーラ・ダルバ

2022 Barbera d’Alba

イタリアピエモンテ
Red

ロッディーノにある標高420mの単一畑ロッケ・ドゥ・タルプンから造られるエレガントなバルベラ。ほんのり甘い野性のベリー、スミレ、オークやチョコレートの複雑な香り。絶妙な樽の使い分けが、派手さではなく心地良さを誘う。

生産者
ルイジ・ピラ
ブドウ品種
バルベーラ100%
希望小売価格
4,500
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ロッソ・ディ・モンタルチーノ

2022 Rosso di Montalcino

イタリアトスカーナ
Red

ブルネッロと見紛う赤いチェリーや小さなベリー系果実に満ちた香りにタバコやスモークのニュアンス。大らかな果実を支える生き生きとした酸と堅固なタンニン。ジューシーな味わいに、ロッソには稀な深みと複雑さが感じられる。赤系果実が漂うフローラルなフィニッシュが非常に心地よい。

生産者
マストロヤンニ
ブドウ品種
サンジョヴェーゼ・グロッソ(サンジョヴェーゼ)100%
希望小売価格
5,000
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ソーヴィニヨン

2021 Sauvignon

イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
White

熟した黄桃の凝縮したアロマにフレッシュハーブのヒント。アタックから肉厚な果実が感じられ、ジューシーな味わいはエネルギーと緊張感に満ちている。シャープなフィニッシュにはオークが心地よく漂う。

生産者
ロンク・ディ・ヴィーコ
ブドウ品種
ソーヴィニヨン・ブラン100%
希望小売価格
4,000
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シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン ヴィエイユ クレレット

2022 Chateauneuf du Pape Blanc Vieilles Clairettes

フランスローヌ
White

80-100年のクレレットの古樹から造られるスペシャル・キュヴェ。ブリオッシュやナッツの香ばしさに続き、南国系果実、洋ナシ、アップルクリーム、砂糖がけの桃の芳しい香りが現れる。非常にふくよかな熟した果実を引き立てるバターのヒント。豊満だが生き生きとしたキャラクターとしなやかさを備えており、柑橘系のほろ苦さが光るフィニッシュは非常に長い。

生産者
ファミーユ・イザベル・フェランド (サン・プレフェール)
ブドウ品種
クレレット100%
希望小売価格
61,500
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オルネッライア

2021 Ornellaia

イタリアトスカーナ
Red

ブラックベリー、ブラックチェリーにコーヒーやリコリス、チョコレート、杉のニュアンスが溶け込んだアロマ。口当たりは凝縮感がありながらシルキー。ダークフルーツやスパイスのフレーバーが洗練されたタンニンやみずみずしく張りのある酸とともに多層的に広がる。フィニッシュはエレガントで力強く、余韻は非常に長い。オルネライアが誇る気品と完璧なバランスを楽しめる1本。

生産者
テヌータ・デル・オルネライア
ブドウ品種
カベルネ・ソーヴィニヨン53%、メルロー25%、プティ・ヴェルド15%、カベルネ・フラン7%
希望小売価格
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ブルゴーニュ ブラン

2023 Bourgogne Blanc

フランスブルゴーニュ
White

熟したリンゴ、洋梨、柑橘のニュアンスが爽やかで心地よい香りを引き立てる。中程度のボディのフレーバーは、魅力的なテクスチャーを持ち、清潔でドライ、バランスの取れたフィニッシュへと続く。

生産者
ヴァンサン・ダンセール
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
24,000
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ブドウ品種