ブルゴーニュ コート・ドール ブラン キュベ・オルム

2022 Bourgogne Cote d’Or Blanc Cuvee Ormes

フランスブルゴーニュ
White

果実の熟度が高く、オレンジの皮、リンゴ、洋ナシのコンポート、アカシアの花などのアロマが豊かに感じられる。味わいはバランスが良く、果実の香りとオークのニュアンスが調和し、長い余韻がある。

生産者
シルヴァン・デュソー
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
7,600
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レゼルヴァ ホワイト (キンタ・デ・サイス)

2024 Reserva White (Quinta de Saes)

ポルトガルダン
White

ミネラルを感じさせる石のニュアンスと白い果実の香りが調和する。引き締まった酸と豊かなミネラルがワインに立体感を与え、ボリュームも十分。余韻には果実やフレッシュハーブの繊細なニュアンスが心地よく残る。

生産者
キンタ・ダ・ペラーダ
ブドウ品種
セルセアル&ビカル50%、エンクルザード50%
希望小売価格
4,200
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コート・デュ・ローヌ ロゼ

2024 Cotes du Rhone Rose

フランスローヌ
Rose

砂質・粘土質の北向き区画に植わる1948年植樹のカリニャンと、1980年代植樹のグルナッシュ、サンソーから造られるロゼ。淡いサーモンピンクの色調で、ムスクやスパイス、ラベンダーのアロマに加え、桃やメロンの柔らかな果実が重なる。ミディアムボディでバランスが取れたエレガントな余韻が続く。

生産者
シャルヴァン
ブドウ品種
グルナッシュ70%、サンソー25%、カリニャン5%
希望小売価格
3,800
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バンドール ロゼ

2024 Bandol Rose

フランスプロヴァンス・コルス
Rose

オークルがかった美しい色調。熟したメロンや柿、洋梨のコンポートに、スモーキーでスパイスやキャンドルワックス、牡蠣殻を思わせる複雑な香りが重なる。しなやかでスパイシーな口当たりながら、塩味を伴う鋭いミネラルとピンクグレープフルーツの酸が全体を引き締める。力強さとエレガンスを併せ持ち、桃のような甘やかな余韻が長く続く、印象的なバンドールのロゼワイン。

生産者
トゥール・デュ・ボン
ブドウ品種
ムールヴェードル40%、サンソー40%、グルナッシュ20%
希望小売価格
6,000
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ソミュール・シャンピニー ルージュ パテルヌ

2023 Saumur Champigny Rouge Paterne

フランスロワール
Red

しなやかで香り高く、若いうちから楽しめる魅力に満ちた一本。赤系果実やオレンジピール、花のニュアンスに、控えめな還元香が心地よい緊張感を添える。ミディアムボディでジューシーかつ丸みがあり、果汁感に富んだフレッシュで軽やかな中盤の味わいから、バラのニュアンスを帯びた長い余韻へ繋がる。

生産者
アントワンヌ・サンゼイ
ブドウ品種
カベルネ・フラン100%
希望小売価格
4,900
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ブルゴーニュ シャルドネ

2023 Bourgogne Chardonnay

フランスブルゴーニュ
White

グレープフルーツ、洋梨、スイカズラ、白い花が合わさった華やかな香り口に含むと程よい粘性を感じる液体が口内で柔らかく広がっていく。ほろ苦みのある余韻が心地よくタイトなフィニッシュ。

生産者
モド・ギヨン
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
5,600
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ロッソ・ディ・モンタルチーノ

2023 Rosso di Montalcino

イタリアトスカーナ
Red

赤系ベリーのアロマを縁どるリコリスやスパイスのニュアンス。ジューシーな果実が滑らかに広がり、調和的な酸とかっちりとしたタンニンが味わいを支える。

生産者
アルジャーノ
ブドウ品種
サンジョヴェーゼ・グロッソ(サンジョヴェーゼ)100%
希望小売価格
4,500
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ブルゴーニュ シャルドネ

2023 Bourgogne Chardonnay

フランスブルゴーニュ
White

輝きのある淡い黄金色。ドライハーブを伴うよく発達した香り。口に含むと、強めの酸味とまろやかさがよく調和しており、良くバランスがとれている。味わい深くダイナミックで、カリンのニュアンスと上質なミネラルの余韻がある。

生産者
バターフィールド
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
6,000
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マコン ヴェルジッソン・スール・ラ・ロッシュ

2024 Macon Vergisson sur la Roche

フランスブルゴーニュ
White

マコン最高のテロワールを誇るヴェルジッソンの畑のブドウを使用した最上キュヴェ。僅か0.2haの畑から生み出される希少な1本。凝縮した完熟果実のボディを適度に硬質なミネラルが引き締めている。余韻は非常に長く、ピュアで奥深い味わい。

生産者
ファミーユ コルディエ
ブドウ品種
シャルドネ100%
希望小売価格
6,150
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ソーヴィニヨン

2020 Sauvignon

イタリアフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア
White

熟した白桃にハーブのアクセント。ふくよかでありながらクリーンな果実は非常にフレッシュで溌剌とした印象。余韻には芯の通ったミネラル感が心地よく残る。

生産者
クロアット
ブドウ品種
ソーヴィニヨン・ブラン100%
希望小売価格
4,300
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ブドウ品種