フランスブルゴーニュ

シャサーニュ・モンラッシェ レ・ズイエール

2018 Chassagne Montrachet Les Houilleres

シャサーニュの北東部、ピュリニーの真隣にあるごくわずかな0.06haの畑に植わるブドウは樹齢60年。完熟したフレッシュな洋ナシ、リンゴ、シトラスに樹脂やフローラルのニュアンスが溶け込む魅力的なアロマ。ミディアム-フルボディで凝縮感のあるパワフルなフレーバーが口の中を覆う。複雑さの中に塩味もあり、活気に富んだフィニッシュで特にそれを感じる。村名クラスとしては驚くべき品質の高さのワインで、熟成によって更なる進化が期待できる。

Henri Prudhon

アンリ・ブリュードン

高騰するブルゴーニュにおける隠れた宝石であるサン・トーバン。この地のスター生産者ユベール・ラミーやマルク・コランと肩を並テロワールの魅力を最大限に引き出すため極力手を加えずに造る彼らのワインは、「この地の象徴的な存在」と言われ、過度に力みのないしなやかな味わいと豊富なミネラルが魅力。詳しく見る
種類
White
産地
Chassagne Montrachet
ブドウ品種
シャルドネ100%
醸造・熟成
バリックで発酵、10ヶ月(新樽30%)熟成
アルコール度数
13%
希望小売価格税抜き
9,500
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評価の見方
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