フランスブルゴーニュ

サン・トーバン ブラン・ル・バン

2018 Saint Aubin Blanc le Ban

サン・トーバンの西部に広がる丘陵部から樹齢20年~60年の複数区画のブドウを使用。洋ナシや花、タンジェリンに繊細なバリックのニュアンスが溶け込む香り高いアロマ。 ふくよかで丸みのある黄色果実の美味なフレーヴァーには、心地よいボリュームと豊かさの両方があり、きめ細かい辛口のクリーンなフィニッシュで清々しい塩味を感じさせてくれる。比較的若い内からでも楽しめる。

Henri Prudhon

アンリ・ブリュードン

高騰するブルゴーニュにおける隠れた宝石であるサン・トーバン。この地のスター生産者ユベール・ラミーやマルク・コランと肩を並テロワールの魅力を最大限に引き出すため極力手を加えずに造る彼らのワインは、「この地の象徴的な存在」と言われ、過度に力みのないしなやかな味わいと豊富なミネラルが魅力。詳しく見る
種類
White
産地
Saint Aubin
ブドウ品種
シャルドネ100%
醸造・熟成
バリックで発酵、10ヶ月(新樽15%)熟成
アルコール度数
13%
希望小売価格税抜き
4,700
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評価の見方
WAワイン・アドヴォケイト
WSワイン・スペクテイター
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