フランスシャンパーニュ
コトー・シャンプノワ ブラン
NV (2020)Coteaux Champenois Blanc
商品コード：12008E
白い花と柑橘、生アーモンドのアロマ。フリンティでミネラルを強く感じる。なめらかなテクスチャで、果実の焦点は定まっていて、はっきりとした果実風味と控えめな樽由来のまろやかさが感じられる。タイトでエレガントなワイン。
Chavost
シャヴォスト
シャヴォ村の20の栽培家で構成するレコルタン・コーペラトゥール。伝統を打ち破る個性的な醸造家ファビアン・ダヴィオーが着任した2019以降大きな注目を集めている。 自社畑は全てオーガニック栽培。SO2不使用・ドサージュゼロ等のアプローチを取り入れ、テロワールの表現を追求している。詳しく見る
- 種類
- White
- 産地
- Champagne
- ブドウ品種
- シャルドネ100%
- 醸造・熟成
- バリック で17ヶ月熟成
- アルコール度数
- 12.5％
希望小売価格税抜き
16,000円
