フランスシャンパーニュ
ブラン・ド・ムニエ
NV (2021)Blanc de Meunier
商品コード：12005E
サンザシのような白い花、リンゴや洋梨、コンポートした小粒の赤果実の香りが広がる。口に含むと、広がりがある果実の香りが鼻の奥に抜けていき、持続性のある余韻が楽しめる。
Chavost
シャヴォスト
シャヴォ村の20の栽培家で構成するレコルタン・コーペラトゥール。伝統を打ち破る個性的な醸造家ファビアン・ダヴィオーが着任した2019以降大きな注目を集めている。 自社畑は全てオーガニック栽培。SO2不使用・ドサージュゼロ等のアプローチを取り入れ、テロワールの表現を追求している。詳しく見る
- 種類
- Sparkling White
- 産地
- Champagne
- ブドウ品種
- ムニエ100%
- 醸造・熟成
- ステンレスで5ヶ月熟成後、瓶熟12ヶ月
- アルコール度数
- 12.5％
希望小売価格税抜き
11,800円
