フランスシャンパーニュ
ブラン・ド・シャルドネ
NV (2021)Blanc de Chardonnay
商品コード：12004E
サンザシの花の香りを伴ったクリーミーで酵母様の香りから、次第にシトラスの爽やかな果実香と、かすかなトースト、ミネラルのニュアンスが広がる。口当たりはまろやかで厚みのあるアタック。わずかにチョーキーさを含み心地よい苦味を伴いながら、リッチな味わいが続く。
Chavost
シャヴォスト
シャヴォ村の20の栽培家で構成するレコルタン・コーペラトゥール。伝統を打ち破る個性的な醸造家ファビアン・ダヴィオーが着任した2019以降大きな注目を集めている。 自社畑は全てオーガニック栽培。SO2不使用・ドサージュゼロ等のアプローチを取り入れ、テロワールの表現を追求している。詳しく見る
- 種類
- Sparkling White
- 産地
- Champagne
- ブドウ品種
- シャルドネ100%
- 醸造・熟成
- ステンレス5ヶ月熟成後、瓶熟12ヶ月
- アルコール度数
- 12.5％
希望小売価格税抜き
11,800円
