フランスブルゴーニュ

シャブリ プルミエ・クリュ モンマン

2022 Chablis 1er Cru Montmains

商品コード:11199E

わずか0.56haの南東向きの区画。樹齢は約50年にも迫る。レモンなどの柑橘系の果実の香り。非常に充実した果実のフレーバーは非常に複雑さをもっている。塩味を感じるミネラルや酸が下支えした、焦点の定まったフィニッシュ。

l’Enclos

ランクロ

改めて今注目の産地シャブリにおいて、有数の最優良畑を所有新しいドメーヌのため 知る人ぞ知る生産者だが、すでにフランス国内の星付きレストラン、ソムリエからの信頼 を得ている。シャブリでは珍しいビオディナミを取り入れ、彼らの畑のテロワールの美点を 余すところなく表現している。詳しく見る
種類
White
産地
Chablis 1er Cru
ブドウ品種
シャルドネ100%
醸造・熟成
ステンレスタンクで発酵、バリックとステンレスタンクで澱と共に13ヶ月熟成
評価評価の見方
JM91-93
アルコール度数
13%
希望小売価格税抜き
9,700
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評価の見方
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