フランスブルゴーニュ
シャブリ プルミエ・クリュ モンマン
2022 Chablis 1er Cru Montmains
商品コード：11199E
わずか0.56haの南東向きの区画。樹齢は約50年にも迫る。レモンなどの柑橘系の果実の香り。非常に充実した果実のフレーバーは非常に複雑さをもっている。塩味を感じるミネラルや酸が下支えした、焦点の定まったフィニッシュ。
Domaine de l’Enclos
ドメーヌ・ド・ランクロ
改めて今注目の産地シャブリにおいて、有数の最優良畑を所有新しいドメーヌのため 知る人ぞ知る生産者だが、すでにフランス国内の星付きレストラン、ソムリエからの信頼 を得ている。シャブリでは珍しいビオディナミを取り入れ、彼らの畑のテロワールの美点を 余すところなく表現している。詳しく見る
- 種類
- White
- 産地
- Chablis 1er Cru
- ブドウ品種
- シャルドネ100%
- 醸造・熟成
- ステンレスタンクで発酵、バリックとステンレスタンクで澱と共に13ヶ月熟成
- 評価評価の見方
- JM91-93
- アルコール度数
- 13％
希望小売価格税抜き
9,700円
