フランスブルゴーニュ
シャブリ プルミエ・クリュ ヴォー・ド・ヴェイ
2022 Chablis 1er Cru Vau de Vey
商品コード：10986E
Beine湖そばの急な丘の中腹にある南東向きの畑(2.4ha)。1979年植樹。繊細な果実のアロマと、このクリマ特有のフレッシュ感とのバランスの取れた、きれいな成熟感のあるワイン。美しいミネラルと集中力のある果実の旨味をともなうフィニッシュ。
l’Enclos
ランクロ
改めて今注目の産地シャブリにおいて、有数の最優良畑を所有新しいドメーヌのため 知る人ぞ知る生産者だが、すでにフランス国内の星付きレストラン、ソムリエからの信頼 を得ている。シャブリでは珍しいビオディナミを取り入れ、彼らの畑のテロワールの美点を 余すところなく表現している。詳しく見る
- 種類
- White
- 産地
- Chablis 1er Cru
- ブドウ品種
- シャルドネ100%
- 醸造・熟成
- ステンレスタンクで発酵、ステンレスタンク50%、500L樽50%で澱と共に13ヶ月熟成。
- アルコール度数
- 13％
希望小売価格税抜き
8,200円
