フランスブルゴーニュ

シャブリ ヴォーデジール

2022 Chablis Vaudesir

商品コード:10488E

ヴォーデジールの谷に面した真南向きの畑のブドウを使用。アカシアや柑橘、洋梨などの有核果実の熟したアロマが混ざり合う複雑で奥行きのあるフレーバー。塩味やミントのニュアンスも感じられる余韻が心地よい。

l’Enclos

ランクロ

改めて今注目の産地シャブリにおいて、有数の最優良畑を所有新しいドメーヌのため 知る人ぞ知る生産者だが、すでにフランス国内の星付きレストラン、ソムリエからの信頼 を得ている。シャブリでは珍しいビオディナミを取り入れ、彼らの畑のテロワールの美点を 余すところなく表現している。詳しく見る
種類
White
産地
Chablis Grand Cru
ブドウ品種
シャルドネ100%
醸造・熟成
ステンレスタンクで発酵、バリックで澱と共に13ヶ月熟成
評価評価の見方
JM92-94
アルコール度数
13.5%
希望小売価格税抜き
15,300
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評価の見方
WAワイン・アドヴォケイト
WSワイン・スペクテイター
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JRジャンシス・ロビンソン
Decanterデカンタ
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RJリチャード・ジューリン
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