フランスブルゴーニュ

シャブリ プルミエ・クリュ ボーロワ

2023 Chablis 1er Cru Beauroy

商品コード:10486E

ベーヌ湖そばの急な丘の中腹にある南東向きの畑のブドウを使用。熟したリンゴやマーマレードのアロマにスモーキーなニュアンスも感じられる。フィニッシュには心地よい張りのミネラルが残る。

l’Enclos

ランクロ

改めて今注目の産地シャブリにおいて、有数の最優良畑を所有新しいドメーヌのため 知る人ぞ知る生産者だが、すでにフランス国内の星付きレストラン、ソムリエからの信頼 を得ている。シャブリでは珍しいビオディナミを取り入れ、彼らの畑のテロワールの美点を 余すところなく表現している。詳しく見る
種類
White
産地
Chablis 1er Cru
ブドウ品種
シャルドネ100%
醸造・熟成
ステンレスタンク発酵、澱と共に13ヶ月熟成
アルコール度数
13%
希望小売価格税抜き
8,200
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評価の見方
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