フランスブルゴーニュ

シャブリ プルミエ・クリュ フルショーム

2023 Chablis 1er Cru Fourchaume

商品コード:10487E

Fourchaumeの中でも最良の区画であるLa Fourchaumeのブドウを使用。蜜の詰まったリンゴなど熟した肉付きのよい果実味が感じられる。豊かなミネラルを兼ね備える味わいで、豊満で長い余韻が楽しめる。

l’Enclos

ランクロ

改めて今注目の産地シャブリにおいて、有数の最優良畑を所有新しいドメーヌのため 知る人ぞ知る生産者だが、すでにフランス国内の星付きレストラン、ソムリエからの信頼 を得ている。シャブリでは珍しいビオディナミを取り入れ、彼らの畑のテロワールの美点を 余すところなく表現している。詳しく見る
種類
White
産地
Chablis 1er Cru
ブドウ品種
シャルドネ100%
醸造・熟成
ステンレスタンク発酵、バリックで澱と共に13ヶ月
アルコール度数
13%
希望小売価格税抜き
11,000
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評価の見方
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