フランスブルゴーニュ
シャブリ ブランショ
2022 Chablis Blanchot
商品コード：10987E
斜面下部にありながら斜度の高い南東向きの区画(0.23ha)。樹齢は35年以上。GCの中でも冷涼な区画。直線的で美しい酸と良く熟した果実味のバランスがとれたエレガントなスタイル。塩味と旨味をともなった余韻が長く続く。
l’Enclos
ランクロ
改めて今注目の産地シャブリにおいて、有数の最優良畑を所有新しいドメーヌのため 知る人ぞ知る生産者だが、すでにフランス国内の星付きレストラン、ソムリエからの信頼 を得ている。シャブリでは珍しいビオディナミを取り入れ、彼らの畑のテロワールの美点を 余すところなく表現している。詳しく見る
- 種類
- White
- 産地
- Chablis Grand Cru
- ブドウ品種
- シャルドネ100%
- 醸造・熟成
- ステンレスタンクで発酵、バリックで澱と共に13ヶ月熟成
- 評価評価の見方
- JM91-94
- アルコール度数
- 13％
希望小売価格税抜き
16,800円
