フランスブルゴーニュ

ヴォルネイ グラン・ポワゾ

2021 Volnay Grands Poisots

商品コード:05525E

樹齢約55年。所有区画はポマールとの境界に位置する畑の中腹を占める。結実不良を起こす樹が多く、凝縮した小さな粒のブドウが得られる。黒い果実やスパイスの落ち着いた香り。タンニンは豊かでメリハリがきいてバランスがよく、しっかりとした骨格を持つ味わい。果実味のボリュームよりもエキスの濃さがうかがえ、後半に掛けての集中力や密度が余韻へと長く続く男性的なヴォルネイ。

Louis Boillot et Fils

ルイ・ボワイヨ・エ・フィス

名門ボワイヨ一族。本当のブルゴーニュ愛好家が今飲むべきドメーヌ祖父アンリより代々受け継いだ素晴らしい畑の樹齢は最高90年と非常に高い。その古樹の複雑さや凝縮された旨味を最大限に引き出したワインを生み出している。詳しく見る
種類
Red
産地
Volnay
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
醸造・熟成
ステンレスタンクで発酵、バリック16ヶ月熟成(新樽20%)
アルコール度数
14%
希望小売価格税抜き
10,700
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評価の見方
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