フランスシャンパーニュ
パーセレール・レ・モンテ
NV Parcellaire Les Montées (BVT2022)
商品コード：12636E
エキュイユからわずか6km、僅か8haの畑が広がるオルム村。表土を石灰質の砂が覆う白亜質土壌の南東向き区画「レ・モンテ」。伸びやかな白い花や熟したリンゴ、柑橘の香りに、白亜質土壌特有の硬質なミネラル感とほのかな香ばしさが重なる。直線的で豊かな果実味を、凛とした酸と洗練されたミネラリティが支え、ピュアで立体感のある余韻へと続いていく。
Lacourte Godbillon
ラクルト・ゴドビヨン
ビオディナミ栽培を導入し、「Less is More (少ない方が豊か)」という信念の元、この村のテロワールを最大限に表現。生産本数は少なく、今後更に注目度が上がるにつれて入手困難となることが見込まれる新進気鋭の存在。砂質土壌という特性から、柔らかな酸や果実味と、どこか優しさを感じる質感を持つシャンパーニュを生むエキュイユ村。詳しく見る
- 種類
- Sparkling White
- 産地
- Champagne
- ブドウ品種
- ピノ・ノワール100%
- 醸造・熟成
- 228Lオーク樽発酵、9ヶ月熟成、瓶熟26ヶ月
- アルコール度数
- 12.5％
- ドサージュ
- 1.5g/L
希望小売価格税抜き
15,300円
