フランスシャンパーニュ

パーセレール・シャイヨ

2016 Parcellaire Chaillots

商品コード:11715E

熟成したまろやかなスタイルを持ち、トーストしたナッツや砂糖漬けの柑橘類のキャラクターがたっぷりと感じられる非常にリッチでパワフルなシャンパーニュ。

Lacourte Godbillon

ラクルト・ゴドビヨン

ビオディナミ栽培を導入し、「Less is More (少ない方が豊か)」という信念の元、この村のテロワールを最大限に表現する生産者。生産本数は少なく、今後更に注目度が上がるにつれて入手困難となることが見込まれる新進気鋭の存在である。砂質土壌という特性から、柔らかな酸や果実味と、どこか優しさを感じる質感を持つシャンパーニュを生むエキュイユ村。詳しく見る
種類
Sparkling White
産地
Champagne 1er Cru
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
醸造・熟成
バリック(300L)で発酵、9ヶ月熟成、瓶熟75ヶ月
アルコール度数
12.5%
ドサージュ
1.5
希望小売価格税抜き
27,800
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評価の見方
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