フランスブルゴーニュ
シャブリ ブーグロ
2022 Chablis Bougros
商品コード：12193E
グランクリュの最も西側、南西側の端に位置するグランクリュ・ブーグロは、力強いキャラクターを持ち、魚料理と絶妙に相性が良い。香りは牡蠣の貝殻、スパイシーさ、オレンジの樹皮。口に含むと、繊細なミネラル感とマンダリンのアロマが感じられる。
Jean Marc Brocard
ジャン・マルク・ブロカール
シャブリ最大級の生産量を誇るドメーヌでありながら、同時にブルゴーニュ最大規模でビオディナミ農法を採用し成功。的確にシャブリのテロワールを表現し、高いクオリティを担保する唯一無二の存在。ジャン＝マルク・ブロカールは、実に200haに及ぶ自社畑を所有するシャブリ最大級のワイナリーである。同時に、100ha以上を有機農法またはビオディナミに転換しているブルゴーニュ最大のオーガニックワイナリーでもある。 シャブリには多数のワイナリーが存在するが、この規模の大きさとクオリティの高さを両立できるドメーヌは、ここを置いて他には見当たらない。詳しく見る
- 種類
- White
- 産地
- Chablis Grand Cru
- ブドウ品種
- シャルドネ100%
- 醸造・熟成
- ステンレスタンクで発酵後、大樽で澱と共に16ヶ月
- 評価評価の見方
- AM90-93 JM91-94
- アルコール度数
- 13％
希望小売価格税抜き
13,500円
