ニュージーランドセントラル・オタゴ
シングル・ビーチ ピノ・ノワール
2022 Shingle Beach Pinot Noir
商品コード:12132E
スミレやバラの花の香り、新鮮なハーブ、甘草、青い果実の魅惑的な香り。口に含むと、複雑で層があり、プラム、レッドカラント、スターアニスや甘草などのスパイスの風味が広がる。ミネラルと森林の土のような特徴がより深みを与える。その際立ったテクスチャーは素晴らしく、美しい口当たりを生み出している。繊細なタンニンが口中をシームレスに流れる。フィニッシュは長く、ピュアで記憶に残り、スパイスと果実味が余韻に残る。
Terra Sancta
テラ・サンクタ
ピノ・ノワールの世界三大産地にも数えられるセントラル・オタゴで、唯一サブリージョンとしてG.I.に認証されている心臓部がバノックバーン。この地に最初に葡萄を植えた歴史あるワイナリーとして知られるTerra Sanctaは歴史に裏打ちされた経験とその技術で、ボブ・キャンベルやジェームス・サックリングなど著名なワイン評論家から素晴らしい賞賛を受けている。最もテラ・サンクタを代表する畑であるサンクタ・ヴィンヤードは1991年に最初のブドウ樹が植えられ、バノックバーンGIで最初に設立されたブドウ畑である。詳しく見る
- 種類
- Red
- 産地
- Bannockburn
- ブドウ品種
- ピノ・ノワール100%
- 醸造・熟成
- ステンレンタンク発酵 500L樽(新樽25%)12ヶ月で熟成
- アルコール度数
- 13%
希望小売価格税抜き
6,900円