アロース側の丘の中心部に位置し、最良の畑から収穫されたブドウを使用した特別なキュヴェ。緊張感と鋭さを持つワインで、口中に溢れるエネルギーが感じられる。火打石のニュアンスがあり、フィニッシュにはフレッシュで塩味のある余韻が残る。
硬質なミネラルを思わせる堅牢且つ重厚なワイン。レッドカラント、レッドーベリー、クランベリー、ラズベリーなど多様な赤系果実が複雑に絡み合い、十分な酸とタンニンがこのワインに骨格を与えている。
非常に高い凝縮感と複雑性を持つワイン。フルボディで強いテクスチャーがあり、フィニッシュには多様性に富んだ風味の余韻が残る。
ルロワの所有区画の南隣にある樹齢40年の区画より。ダークチェリーやブラックベリーの黒い果実やチョコレートが香る深遠な香り。ふくらみのある濃密な黒系果実を支える堅固なストラクチャー。ボリューム豊かな味わいには複雑さ、深み、エレガンスを備えている。
畑を対角線上に走る道の上部テール・ブランシュ内の区画。樹齢30年。完熟したプラムやブラックチェリーにスパイスや野生のハーブが混ざる複雑なアロマ。焦点がはっきりとしており、より果実味の凝縮感を感じる。口に含むと、フルボディで肉付きの良い黒系果実やブルーベリーを感じ、成熟したタンニンとクリスピーな酸がしっかりとしたストラクチャーを形成している。味わい深いフィニッシュはミントやペッパー、ミネラルのノートが長く続く。
モーゼル最高の畑 の1つとして知られるツェルティンガ―・ゾンネンウーアーの中でもとりわけ樹齢の高い(80-100年)ブドウを使用。ほとんどが接ぎ木していない。ブルースレート主体。薫香、砂糖漬けのグレープフルーツ、洋ナシ、黄色い花そしてドライ・スパイス等の魅力的なアロマ。口あたりは非常に繊細で、リッチでジューシーな果実味がホイップクリームのような滑らかな質感に包まれている。フィニッシュは軽快でデリケート、極めて洗練されている。