ラ・ヴェルメンティーノ

商品コード：11154E

新しいプロジェクトとして白品種にチャレンジ。風が当たらない東向き0.5haの区画へ植樹。樹齢はまだ若い。非常に複雑な香りを持ち、リンゴ、パイナップル、洋ナシ、甘いスパイス、サンザシが香る。果実の新鮮な風味を保つために、樽での熟成は行わず、デリケートで溌剌とした酸味を楽しむことができる。