フランスブルゴーニュ

サントネ シャン・クロード V.V.

2018 Santenay Champs Claude V.V.

平均樹齢70年以上。シャサーニュのプルミエクリュ、モルジョの下部ににある海抜270mの畑。粘土を含む泥灰質土壌で、鍬が届く深さに石灰岩が横たわる。プラムやチェリーの肉厚な果実の香りに土っぽいヒント。大らかで密度の高い果実が鋭角的な酸を包み込む。細かなタンニンが溶け込んだ味わいはジューシーで深みがある。

Lucien Muzard

リュシアン・ミュザール

注目の産地サントネのスター生産者の一人畑とブドウの良さを自然な抽出で引き出したワインは、今、ガストロノミーで求められているワインそのもの詳しく見る
種類
Red
産地
Santenay
ブドウ品種
ピノ・ノワール100%
醸造・熟成
コンクリートタンクで発酵、バリック80%(新樽20%)、フードル20%で12ヶ月熟成
アルコール度数
13%
希望小売価格税抜き
4,200
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評価の見方
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