フランスブルゴーニュ

フィサン プルミエ・クリュ クロ・ド・ラ・ペリエール
2023 Fixin 1er Cru Clos de la Perriere
商品コード:09641E
樹齢100年以上の古樹も植わる歴史的な畑から造られる。ブラックベリーとプラムのアロマを中心にワイルドハーブとメントールのヒントが効いている。テクスチャーはシルキーで素晴らしく、凝縮した果実の中に力強さがある。生き生きとした酸と継ぎ目のない細やかなタンニンがエレガントなフィニッシュへと導いてくれる。
Joliet
ジョリエ
1142年にシトー派修道士によって作られた僅か5haのモノポール” Clos de la Perrière”を継承。 AOC法が制定される前、シャンベルタンと同額の取引がされていたこの壮大なテロワールの表 現に心血を注ぐ、フィサンの歴史の伝道者。詳しく見る
- 種類
- Red
- 産地
- Fixin 1er Cru
- ブドウ品種
- ピノ・ノワール100%
- 醸造・熟成
- ステンレスタンクで発酵、バリック(新樽20%)20ヶ月熟成
- 評価評価の見方
- AM91-93 Vinous89⁻91 JM89-91
- アルコール度数
- 13.5%
希望小売価格税抜き
13,800円