フランスブルゴーニュ
フィサン ブラン・プルミエ・クリュ・クロ・ド・ラ・ペリエール
2021 Fixin Blanc 1er Cru Clos de la Perriere
商品コード：11572E
わずか0.5haのモノポールから造られる為、生産量はごく僅か。白いエキゾチックなフルーツとスパイスの香り。果実味は凝縮していて心地よい樽のニュアンスが全体を柔らかく包み込んでいる。芯の通った美しいミネラルが濃密な果実を支え、長い余韻へと続いていく。コート・ド・ニュイの希少な白のプルミエ・クリュ。
Domaine Joliet
ドメーヌ・ジョリエ
1142年にシトー派修道士によって作られた僅か5haのモノポール” Clos de la Perrière”を継承。 AOC法が制定される前、シャンベルタンと同額の取引がされていたこの壮大なテロワールの表 現に心血を注ぐ、フィサンの歴史の伝道者。詳しく見る
- 種類
- White
- 産地
- Fixin 1er Cru
- ブドウ品種
- シャルドネ100%
- 醸造・熟成
- ステンレスタンクで発酵、バリックで12ヶ月(新樽20%)熟成
- 評価評価の見方
- Decanter94 Vinous91
- アルコール度数
- 13.5％
希望小売価格税抜き
15,300円
